Главная » Подарок » Что привезти в подарок из венгрии: необычная еда и сувениры (20 фото)

Что привезти в подарок из венгрии: необычная еда и сувениры (20 фото)

| – Комментировать

Содержание

необычная еда и сувениры (20 фото)

Давным-давно племена угров, переселившиеся из предгорий Урала в центр Европейского континента, создали собственное государство, сохранив при этом самобытную культуру и традиции. Сегодня Венгрия радушно принимает гостей, приехавших полюбоваться ее достопримечательностями и памятными местами. А в память о пребывании в стране путешественники увозят приятные воспоминания и необычные сувениры, неразрывно связанные с венгерской культурой и образом жизни — хунгарикумы.


1. Токайское вино и палинка

Почвенно-климатические условия на северо-востоке Венгрии (регион Токай) благоприятствуют развитию виноградарства. Из белого винограда получают всемирно известные токайские легкие вина. За свой золотистый оттенок они получили образное наименование «жидкое золото». Наибольшим спросом пользуются марки:

  • «Асу»;
  • «Эссенция»;
  • «Зета»;
  • «Фурминт»;
  • «Самородно»;
  • «Жёлтый мускат».

Особенность местных вин в том, что они создаются без добавления сахара и спирта. Секрет непревзойденного букета в воздействии на ягоды винограда плесневого грибка Botrytis cinerea. Плесень и солнце способствуют образованию изюма, из которого и производится вино.


Широкой известностью пользуется фруктовая настойка – палинка. Для ее изготовления используют урожай местных садов — груши, яблоки, сливы, айву, абрикосы. Плоды избавляют от косточек, нарезают и настаивают на спирте в дубовых бочках.


Однако национальная алкогольная культура Венгрии не ограничивается вином и палинкой. О том, что такое фрёч и какой ликёр считается истинно венгерским, вы узнаете из нашего обзора о подарках из Будапешта.

P.S. Туристам также следует знать, что привезти из Венгрии удастся только по 1 литру алкогольных напитков и вина — вывоз большего количества алкоголя облагается пошлиной.

2. Марципан

Сладкие фигурки из смеси сахара и миндаля появились в Венгрии в середине XVI века. Они вошли в разряд национальных лакомств. Марципан традиционно преподносят в подарок на Рождество и Пасху. Вкусные сувениры в течение долгого времени сохраняют свои съедобные качества.


Среди сладкоежек пользуются вниманием венгерские кондитерские бренды — Szamos marcipán и Szabó marcipán. По отзывам туристов, отдыхавших в Венгрии, конфеты эти брендов чаще всего привозят в подарок домой.


В республике существует четыре музея марципана, в городах:


Экспозиции для них создавались кондитером по имени Карой Сабо. Он же первым придумал делать марципановые фигурки в виде героев известных мультфильмов.


3. Паприка

Молотый красный стручковый перец (паприка) является излюбленным ингредиентом венгерской кухни. Его производят в виде порошка и пасты.


Для приготовления паприки перец сначала высушивается. Затем из стручка извлекаются семена, а оболочка измельчается. В зависимости от остроты различают 8 разновидностей венгерской паприки – жгучую, острую, полусладкую, маринованную, гастрономическую и т. д. Koenigspaprika («королевская паприка») изготавливается из стручков с семенами.

При выборе пряности следует ориентироваться на ее цвет: чем ярче окраска, тем нежнее и слаще вкус. Самая острая паприка имеет розовый оттенок.


Стручки красного перца, закрепленные на веревочке, выполняют роль декоративного элемента для украшения кухонного интерьера.

Главные центры производства паприки – Сегед и Калоч.

4. Мясные продукты

Гурманов порадуют мясные деликатесы из Венгрии. Страна славится мясными изделиями, и это прежде всего:

  • салями Herz;
  • салями Pick;
  • дьюлайская колбаса;
  • чабайская колбаса;
  • дебреценские сосиски.

Узнать натуральный продукт можно по наличию белой плесени на оболочке. Из-за этого налета салями еще называют «зимней» колбасой. Салями можно хранить при температуре +20 С.


Изысканным вкусом отличается паштет, производимый из гусиной печени. Его продают в металлических баночках с этикеткой «Libamaj».

5. Матёйская и калочайская вышивка

Гордостью венгров является знаменитая матёйская вышивка, украшающая национальные костюмы. Орнамент создается по единому шаблону:

  • в центре — роза;
  • по сторонам – мелкие цветы.

Согласно преданию, впервые подобный рисунок был использован на переднике, который венгерская девушка преподнесла турецкому султану в качестве выкупа за своего жениха. Многоцветные узоры выполняются на черном или белом фоне.

Умением создавать вышивку матьо славятся мастерицы северо-восточного региона страны — городов Мезёкёвешд, Тард, Сентиштван.


Ручную вышивку «калочаи» сравнивают с кружевами или инкрустацией. Оригинальная техника декора появилась в городе Калоч в середине XIX века. Первоначально вышивка производилась белыми нитками на выбеленной льняной ткани. Постепенно цветовая гамма расширилась до 27 основных оттенков.


Орнамент декора заимствован у природы, потому элементы вышитого рисунка носят наименования:

  • «тюльпан»;
  • «гусиная зелень»;
  • «пламя»;
  • «вино» и т. п.

6. Херендский фарфор

В 20-х годах XIX века в деревушке Херенд была основана фарфоровая мануфактура, которая была призвана обслуживать потребности монархического дома Габсбургов. Вслед за властителями Австро-Венгрии херендский фарфор стали приобретать многие знатные люди. Поэтому он получил образное название «белое золото Венгрии».


В начале XXI века Херендская фарфоровая фабрика была удостоена премии Венгерского наследия за вклад в искусство и культуру страны. На предприятии хранят традиции прошлого. Изделия выпускаются малыми тиражами, а все предметы расписываются вручную.


Основные виды продукции:

  • столовая посуда;
  • декоративные изделия;
  • статуэтки.

7. Венгерское кружево

Оригинальное направление кружевоплетения зародилось в XIX веке в городе Кишкунхалаш благодаря стараниям А. Декани и М. Маркович. На основе старинных моделей была разработана и воплощена в жизнь концепция халашских кружев. 


Для них характерны:

  1. Тонкость материала.
  2. Сложный орнамент.
  3. Четкость рисунка.

Из халашских кружев делают салфетки, скатерти, воротники, веера. В Кишкунхалаше работают мастерские, открыт выставочный зал и музей.

8. Чёрная керамика Надудвара

Небольшой городок Надудвар на востоке республики славится своей аутентичной керамикой. Специальная технология обжига придает гончарным изделиям глубокий антрацитовый цвет. На черном фоне выделываются узоры в виде геометрического и цветочного орнамента. Для наведения блеска поверхность предметов натирают галькой.


Надудварская черная керамика входит в число хунгарикумов.

Что привезти из Венгрии: обзор самых популярных подарков и сувениров

Из путешествия всегда хочется что-то привезти в подарок друзьям и близким, себе на память и еще что-нибудь, чего нельзя приобрести в своей стране. У многих туристов есть свои привычки. Кто-то покупает магниты, кто-то тарелки с изображением достопримечательностей, кто-то собирает ложки, кто-то подставки под пивные кружки. В статье речь пойдет о том, что привезти в подарок из Венгрии. Эта страна имеет давние гастрономические традиции, и они отражаются в «продуктовом наборе», привозимом туристами. Первая ассоциация с этой страной – это венгерское вино. Рассмотрим, что стоит покупать и где, а также расскажем о том, что еще можно приобрести в Венгрии себе и для подарков.

Особенности венгерского шопинга

У туристов сложилось устойчивое впечатление, что Венгрия – не самая лучшая страна для совершения покупок. Однако это не совсем справедливое утверждение. У местного шопинга есть свои особенности, к которым нужно приспособиться. Так как Венгрия в рамках Евросоюза сохраняет собственную валюту – форинты, то все расчеты идут через эту денежную единицу. Несмотря на то, что в стране хорошо развита система оплаты по карте, наличные здесь все-таки понадобятся. Получить их можно в многочисленных пунктах обмена валюты, курсы в них могут немного варьироваться, а можно просто снять в банкомате. Сохранение форинта повлияло на то, что цены в Венгрии ниже, чем во многих странах Евросоюза. Например, сравнивая стоимость одних и тех же товаров в Австрии и Венгрии, можно увидеть разницу в 3-15 % в пользу последней.

Осложняет шопинг в Венгрии, как и в целом путешествие по этой стране, языковой барьер. Венгерский язык считается одним из сложнейших в мире, он не похож на привычные европейские или славянские. Поэтому есть серьезная трудность прочтения ценников и этикеток. К тому же венгры не большие любители использовать иностранные языки, конечно, молодежь и продавцы в туристических местах говорят по-английски, но в основной массе люди владеют только собственным языком. Поэтому нужно заранее подумать, что привезти из Венгрии, узнать, как это называется и как пишется. В Венгрии, как и везде, существуют распродажи: сезонные и межсезонные. Но очень больших скидок ожидать не стоит, потому что цены и так не очень высокие. При покупке в одном магазине товаров на сумму от 230 евро можно оформить возврат налогов, но нужно смотреть, чтобы в магазине поддерживалась эта система. Пока к ней подключены далеко не все торговые точки.

Где покупать

Размышляя над вопросом, что привезти из Венгрии из еды или одежды, нужно понять, куда лучше всего пойти за покупками. В Будапеште и крупных городах есть большие торговые центры с набором привычных сетевых брендов масс-маркета, а также с отделами местных марок. Набор товаров в этих магазинах стандартный, но если есть цель купить что-то повседневное, то можно отправиться в торговый центр.

Для покупок класса люкс придется поехать в столицу страны, где на проспекте Андраши разместились магазины мировых брендов. Цены в них ниже, чем в подобных бутиках Франции или Германии, но и ассортимент может быть не самым впечатляющим. Венгрия все-таки страна относительно бедная, и люксовые товары мало кому по карману. Самая известная торговая улица Будапешта со средним ценником – это Ваци. Здесь множество магазинов одежды, обуви, сувениров, но и очень много народу. Интересно здесь потому, что улица застроена очень красивыми зданиями, а магазины стараются украшать свои витрины с большой выдумкой. Поэтому на Ваци все-время сохраняется атмосфера праздника.

Отдельная тема шопинга в Венгрии – это рынки. За покупками съестного однозначно лучше отправиться сюда. Здесь можно попробовать продукцию, есть возможность поторговаться немного, здесь всегда большой выбор свежей снеди. Только лучше выбирать не центральный рынок Будапешта, который давно уже превратился в туристический центр, хотя и там цены и ассортимент лучше, чем в супермаркетах, а небольшие рынки, которые есть в каждом районе столицы и во всех городках Венгрии. Есть также блошиные и антикварные рынки, где можно найти очень много интересного, но придется потратить много времени на поиски подходящей вещи.

Сувениры

Из Венгрии, как и из любой страны, можно привезти привычный набор подарков и сувениров. В Будапеште большой выбор всякого рода туристических мелочей можно найти в магазинах на улице Ваци. Также на Центральном рынке на втором этаже выстроились целые ряды с сувенирной продукцией, цены здесь немного ниже, чем на Ваци. Здесь в огромном ассортименте представлены магниты, брелоки, кружки, тарелки и т. п. Примечательно, что большая часть продукции сделана в Венгрии, а не в Китае. Самым популярным памятным подарком из Венгрии является паприка во всех видах. Это могут быть связки сушеных перцев или помолотая и порезанная паприка в красивых упаковках.

Венгрия – признанная страна развитых ремесел. Поэтому в качестве сувенира можно приобрести изделия местных гончаров, вышивальщиц, резчиков по дереву. Часто путешественники задумываются, а что привезти из Венгрии в подарок друзьям и коллегам. Лавки местных мастеров дают возможность выбрать приятные вещицы, сделанные с душой.

Венгрия – страна южная, поэтому, кроме паприки, здесь часто можно увидеть сувениры с лавандой: мешочки, коробочки, бутылочки с маслом. Особенно ценятся такие сувениры из деревеньки Тихань, разместившейся на острове на озере Балатон. Туда можно съездить с экскурсией и купить там самые разные изделия местных мастеров.

Вкусные покупки

Съедобные сувениры и подарки из путешествий всегда принимаются с большим воодушевлением. Поэтому на вопрос, что привезти из Венгрии, в первую очередь хочется ответить – еду. Она здесь вкусная, не очень дорогая и интересная. Паприка – это первое, с чем ассоциируется Венгрия. Она бывает разная: жгучая, острая, сладковатая и просто сладкая. Поэтому можно купить несколько сортов разным людям по их вкусу.

Венгрия – страна мясоедов. Поэтому прилавки с колбасами и мясными деликатесами потрясают воображение. Самым популярным сувениром является салями. Самыми известными производителями колбас являются компании Pick и Herz. Кроме салями славятся еще и сосиски из города Дебрецен в натуральной оболочке, но они хуже переносят транспортировку. Есть еще колбасы, сало и копчености из особого сорта мяса, из свиней породы мангалица.

А вот молочные продукты в Венгрии ничем особенным не известны. Поэтому определяться с тем, какой сыр привезти из Венгрии, бывает непросто. Здесь есть небольшие сыроварни, выпускающие сыры из овечьего и коровьего молока, но они не могут конкурировать со знаменитыми сортами других европейских стран. Самым известным сыром является продукт из монастыря на острове Тихань.

Сладкие сувениры

Как и любая европейская страна, Венгрия предлагает большое количество сластей. Невероятной популярностью пользуются изделия из марципана. В городке Сентендре есть даже музей, в котором из сладкой массы сделано множество необычных экспонатов. Еще одной известной вкусностью является шоколад Stohmer, у него очень много всяких сортов, начинок и наполнителей. Это прекрасный сувенир для сладкоежек. Еще из Венгрии можно привезти такую полезную сласть, как лакричные конфеты фирмы «Негро». Они бывают с разными начинками, но аутентичными считаются классические конфетки.

Алкогольные подарки

Конечно, одним из самых популярных сувениров является алкоголь. В Венгрии самым главным спиртным специалитетом является вино «Токай». Это легкие десертные напитки со сладковатым вкусом. Вторым винным регионом страны является Эгер, и здесь производят густые, красные вина, самым известным из которых является «Бычья кровь». Есть в Венгрии и свой вид крепких напитков – это водка палинка. Она изготавливается из фруктов и ягод, о сырье можно догадаться по картинке на этикетке.

Хунгарикумы

Однажды кто-то очень умный придумал новое слово, он объединил лексемы «Венгрия» и «уникальный» и получилось – хунгарикум. Под этим термином понимают уникальные продукты, которые можно купить только в Венгрии. К ним, безусловно, относятся салями и палинка, вино «Токай». А еще в этот список внесен особый бальзам «Уникум» компании Zwack. Он настаивается на множестве трав и кореньев и обладает лекарственными возможностями. Уникум можно принимать как самостоятельный напиток или как средство от простуды и болезней желудочно-кишечного тракта. Также можно делать на его основе коктейли.

Еще одним хунгарикумом является гусиная печень. Она по качеству вполне может поспорить с французским паштетом фуа-гра. Называется по-венгерски паштет libamaj, покупать лучше продукт, в котором не менее 75 % печени.

Покупка нарядов

Венгрия, как уже говорилось, страна довольно дешевая. Поэтому здесь можно пополнить гардероб, не потратив при этом состояния. В сетевых магазинах сегмента масс-маркет цены чуть ниже, чем во Франции, Австрии или Германии, но фасонами здесь никого не удивишь, глобализация сказывается. Поэтому, если хочется купить что-то действительно интересное и качественное, то нужно выбирать одежду из Венгрии местных марок. Такие магазинчики есть в любом городе страны. Обычно там представлены небольшие коллекции для людей разных возрастов в разных стилях.

Кожаные изделия

В Венгрии хорошо развиты кожевенные производства. Поэтому отсюда обязательно нужно привезти что-то из этого материала. Самыми знаменитыми являются перчатки из города Печ, они очень тонкие, крепкие и прочные. Их можно купить во всех городах страны, обычно они представлены огромным ассортиментом расцветок. Много в Венгрии и интересных сумок, ремней, кошельков. Все это в изобилии представлено и на рынках, и в магазинах. Цены не очень низкие, но при таком качестве вполне оправданные.

Подарки женщинам

Венгрия – настоящий рай для дам, здесь есть множество товаров, которые их порадуют. Например, херендский фарфор, выпускаемый в деревеньке Херед с начала 19 века, станет настоящим роскошным презентом. Не напрасно ведь его называют «белым золотом Венгрии». Изделия из Хереда отличает изящная ручная роспись и высокое качество фарфора.

Также женщинам очень нравятся изделия в стиле матейской и калочайской вышивки, это могут быть рубашки, платья, юбки. Также в Венгрии прекрасный домашний текстиль из натуральных тканей. Почти в каждом регионе страны есть свои уникальные узоры и способы отделки, поэтому выбор таких изделий просто огромен. А еще женщин порадует местное кружево, центром этого ремесла считается город Кишкунхалаш.

Дам порадует и косметика, сделанная из лечебных грязей и на минеральных водах. Такой немало делают в курортном городе Хевиз.

Подарки мужчинам

Сложнее в Венгрии с подарками для сильной половины человечества. Самым традиционным презентом для них является венгерское вино или водка палинка в сувенирной упаковке. Кроме алкоголя, мужчинам понравятся хорошие кожаные кошельки, ножи, сделанные вручную. А для занятий в свободное время можно преподнести им кубик Рубика, родина которого – Венгрия. Любителей футбола порадует мяч или футболка с изображением знаменитого венгерского спортсмена Пушкаша.

Интересные идеи

Вопрос, что привезти из Венгрии, имеет и более оригинальные ответы. Например, это могут быть продукция керамического завода «Жолнаи», ее отличает необычный декор, или черная керамика из городка Надудвар. Роскошным подарком станут украшения из гранатов в серебре. В книжных магазинах Венгрии можно купить прекрасные книги по мадьярскому искусству или о стиле модерн в архитектуре Венгрии. Это прекрасный подарок любителям искусства, но стоят они недешево, да и весят немало.

Отзывы туристов

Сами путешественники лучше всего рассказывают о том, что привезти из Венгрии. Отзывы туристов полны разных советов и историй из личного опыта. Например, из непривычных вещей некоторые рекомендуют покупать аутентичные капли Береша, которые пополняют запасы организма в минералах. Вместо сушеной паприки опытные путешественники советуют покупать пасту из паприки для гуляша в металлических тюбиках. Хранится она долго, а пользоваться ею очень удобно. Туристы во время поездки пробуют необычный напиток – фреч, из вина и содовой. А в подарок рекомендуют привезти специальный набор из красивого сифона, бутылочки вина и содовой. Детям и сладкоежкам понравятся фигурки из марципана. Из курортных городов девушки везут органическую косметику, зубные пасты, мыло с добавлением натуральных ингредиентов. Еще в отзывах туристок можно узнать о том, что многие из них везут простую косметику, шампуни и витамины из немецкой сети DM, в частности очень хвалят марку Balea, в которой очень много разных средств. При этом туристки отмечают, что цены на эту продукцию ниже, чем в родной для нее Германии.

Что привезти из Будапешта в подарок

Обновлено

Что привезти из Будапешта в подарок близким/друзьям/начальнику и себе любимому? В моей статье найдете исчерпывающий ответ на этот вопрос. Обещаю, что не буду рекомендовать магниты на холодильник, брелоки с фото парламента и керамические кружки. Эти сувениры из Будапешта тоже право на существование, но в них нет ничего оригинального. И потом я уверен, что красивый магнит или кружку вы выберете без моей помощи.

Съедобные сувениры из Будапешта

Привезти из-за границы что-то вкусненькое любят многие. Лично у меня после введения санкций вопрос что привезти из Будапешта в подарок практически отпал. Многие друзья едва узнав, что я собираюсь из Будапешта в Россию, присылают заказы на сыры, колбасы и даже приправы. Так что голову ломать не приходится. Слово «санкционка», кажется, всерьез и надолго вошло в наш словесный обиход, поэтому для начала расскажу подробно про съедобные сувениры из Будапешта.

Паприка — для любителей остренького и не только

Паприка — молотый красный перец считается неотъемлемой составляющей венгерской кухни. Для его изготовления из стручков перца удаляются сердцевина и семена, а высушенная мякоть перемалывается в порошок. На сегодняшний день в Венгрии производят семь видов красного молотого перца

  • Особоострый (csipossegmentes).
  • Острый (kulonleges).
  • Полусладкий (fel-edes).
  • Сладко-благородный (edes-nemes).
  • Розовый (rozsa).
  • Острый (eros).
  • Гастрономический (csemege).

Помимо съедобного перца в Венгрии можно приобрести и гирлянды, которые составлены из красных сушёных перцев. Такими гирляндами можно украсить кухню.

Современная кухня Венгрии также не обходится без перца. Очень сложно найти блюда, в которые его не добавляют. Исключение составляют только десерты. Тут, согласитесь, присутствие перца совсем не уместно. Так что щепотка венгерской паприки, добавленная в блюдо уже дома, освежит воспоминания о путешествии в Будапешт.

Где купить?

Паприку продают во всех супермаркетах Будапешта. Более красиво оформленные варианты — в холщовых мешочках — найдете в сувенирных магазинах. Стоить они будут, естественно, дороже. Моя любимая паприка продается в супермаркетах сети Aldi. Это не совсем паприка, а скорее приправа с паприкой в составе, но все же очень советую ее попробовать. Производитель Le Gusto, название — paprikás-hagymás. Ее добавляю почти во все блюда — от мяса до овощей.

Также приправы из паприки продаются в виде паст. Внимательно смотрите на упаковку, чтобы не ошибиться со вкусом. Csípős и Erős — паста из острого перца. Édes — сладкая.

Вино — Токай, Эгри Бикавер и много чего еще

Эгер и Токай — два наиболее известных в мире винодельческих региона Венгрии. Но их на самом деле гораздо больше.

Токай славится производством десертных и полусладких вин, Эгер — сухих. В Токайском регионе лучшим считается Асу — десертное вино, готовящееся из винограда, который начал заизюмливаться и пораженный специальной плесенью botrytis cinerea.

Этот виноград собирается в «путтони» — специальные емкости. И только после того, как брожение дошло до нужного этапа, смешивают с основным составом.

Количество емкостей, которые используются в процессе, является определяющим класс вина. Чем их больше — тем дороже и слаще вино. Сухие вина Токайского региона весьма приятны на вкус, но все же десертные вина более популярны.

Самым знаменитым вином эгерского региона считается красное сухое Egri bikavér (Бычья кровь). С этим вином связывают много легенд. По одной из них, столь небычное название за вином закрепилось во времена борьбы венгров с турками. Последние осаждали одну из венгерских крепостей и увидели как воины пьют что-то из кубков, после чего у них появляется второе дыхание. Завоеватели решили, что венгры «подзаряжаются» кровью быка. Современная «Бычья кровь» состоит из смеси нескольких сортов местного и международного винограда в разных пропорциях.

Розовое — ищите на бутылке надпись Kékfrankos (Кекфранкош) и смело берите, если вино стоит от 1 500 форинтов. Кекфранкош по идее сорт красного вина, но я люблю его именно в розовом исполнении. И вам рекомендую попробовать, а также взять с собой в качестве сувениры из Будапешта.

Венгерское виноделие не ограничивается тремя-четырьмя винами, которые на слух у у многих. На территории небольшой страны более 20 регионов считаются винодельческими. Я предпочитаю брать вина из регионов Виллань (Villány), Сексард (Szekszárd) и Бадачонь (Badacsony).

Лайфхак. Если у вас только ручная кладь, купить вино в супермаркете не получится. Но не забывайте про дюти фри в аэропорту Будапешта. Там на постоянной основе продаются вина неплохого производителя Vylyan. Моя рекомендация: розовое Kakas (с петухом на этикетке) и красное Ördög (с чертиком).

Палинка – для тех, кто любит покрепче

Палинка — это фруктовое бренди, а если совсем по простому — аналог российской водки. Крепкий напиток готовят из слив, яблок, айвы, груш. Схожий фруктовый бренди любят и производят во многих странах, которые соседствуют с Венгрией, но называть его «палинка» имеют право только венгерские производители. Мягкость и аромат напитку придает фруктовая основа. Крепость напитка от 37,5% и больше, но, тем не менее, пьется он легко. И я это подтверждаю 😆 .

Цвет палинки разный: от прозрачного (как водка) до коричневатого (как коньяк). Он зависит от фрукта, из которого сделали напиток. Чаще всего палинку гонят из яблок, слив, абрикосов, груш и вишни. Последние годы появилась палинка на различных ягодах. В магазинах палинка хороша, но с домашней ее не сравнить 😝. Если вам удастся угоститься настоящей домашней палинкой, считайте себя счастливчиком. Ну а если вам в подарок еще и бутылочку такого напитка дадут, то жизнь точно удалась. Гонят палинку в домашних условиях многие, особенно в деревнях и маленьких городах.

Анекдот в тему.  Один венгр спрашивает другого:

— Умеешь что-нибудь готовить?

— Только палинку. 😄

Узнать из какого фрукта сделана палинка очень просто: обычного его изображение помещает на этикетку, но на всякий случай поделюсь венгерскими названиями фруктов:

🍎 Яблоко — alma.
🍐 Груша — körte.
🍇 Виноград — szőlő.
🍑 Абрикос или персик — barack (также иногда пишут őszibarack).
🍒 Вишня/черешня — meggy/cseresznye.

Разливают палинку как в крохотные пузырьки, которые дарят в качестве сувенира, так и в литровые бутыли — для длительного застолья.

Не рекомендую  покупать напиток под названием Fütyülős — выдает себя за палинку, а на самом деле ликер. Так себе напиточек.

Уникум — для любителей настоек

Уникум (Unicum) представляет собой ликер на травах. Входит в список хунгарикумов — типично венгерских предметов и явлений. Напиток производится семейной компанией Zwack, которая тщательно оберегает рецепт приготовления напитка. Производители специально закупают больше трав, чтобы их секрет не был раскрыт.

Узнать Уникум на полке магазина очень легко по бутылке из зеленого стекла шараобразной формы. Все три разновидности напитка — Unicum, Unicum Next и Unicum Szilva — продаются в таких бутылках.

Бутылочка Уникума — отличный алкогольный сувенир из Венгрии наряду с палинкой или Токаем. Особенно его оценят любители немецкого ликера Егермейстер. Продают напиток ВО ВСЕХ магазинах.

Венгерский бальзам Уникум

Марципаны – для сладкоежек

Марципан в переводе с итальянского переводится как «мартовский хлеб». Он готовится из смеси сахара и миндальной муки. Из марципана готовят ликеры, конфеты и марципановый хлеб. А благодаря его свойствам пластичности из него делают декоративные фигурки.

Венгрия не родина марципанов, но, тем не менее, здесь они очень популярны. Марципану посвящают целые музеи. Самый большой находится в Сентендре.

В магазинах можно увидеть, как просто марципаны с всевозможными начинками, так и в виде фигурок разных размеров и форм. Для любителей кулинарии можно найти марципановую массу, с помощью которой уже дома вы украсите домашнюю выпечку на свой вкус.

Обычные марципаны продаются во многих магазинах. Больше выбор в музее шоколада у парламента Kossuth Lajos tér 10. Кстати, там же рекомендую пробовать классные десерты.

Салями — для мясоедов

Венгрия — мясная страна и ассортимент мясной продукции в супермаркетах вас точно удивит. И если колбасы с сосисками вас вряд ли удивят, то венгерскую салями рекомендую не только попробовать, но взять с собой в качестве сувенира из Будапешта.

Традиционная венгерская салями называется зимней (téliszalámi).Производят ее десятки компаний, самые популярные Pick и Herz.

Несъедобные сувениры из Будапешта

Как уже обещал в начале статьи, не буду рекомендовать везти из Будапешта магниты, брелоки и кружки. И даже кубик Рубика рекомендовать не буду. Если захотите купить его в качестве сувенира из Будапешта, то и без меня найдете. Вариант, неплохой, кстати. Ведь родина как никак. Но в этом разделе хочу поделиться идеями, о которых некоторые наверняка даже не слышали.

Gifts 43

Это не конкретный сувени, а классный магазин, где можно закрыть вопрос что привезти из Будапешта в подарок. Находится по адресу Teréz krt. 43. Если многочисленные сувенирные лавки на улице Ваци или ряды на Центральном рынке надоели, а сувениры с пометкой made in China вызывают зевоту, езжайте сюда. Керамика, мягкие игрушки, бижутерия, аксессуары и многое другое. Все ручной работы.

Мыло — для любителей ароматов

Вкуснопахнущее мыло – отличный сувенир из Будапешта. Тем более что есть варианты на любой вкус и кошелек. Расскажу про два.

  • Бюджетный – производитель Yamuna, продается в магазинах сети Rossmann. Любимые ароматы: виноградное, лавандовое, апельсин с корицей. Цена от 499 форинтов.
  • Люксовый – производитель Zador. Мыло изготовлено на основе термальной воды из Хевиза, без химикатов. Аромат умопомрачительный. Много необычных ароматов: лаванда с вербеной, манго с апельсином, инжир с грушей, с паприкой и другие. Продается в магазинах сети Memories of Hungary и некоторых других сувенирных лавках. В предрождественский период мыло Zador также можно найти на рождественской ярмарке на площади Верешмарти.

Подушки Elfenbein

Компания производит подушки разной ценовой категории, но я рекомендую продукцию с наполнителем из гусиного пуха. Выбирайте те, что на 100% состоят из гусиного пуха. Заявленный срок службы такой подушки – 7-9 лет. Все подушки изготавливаются вручную. По поводу доставки не волнуйтесь – при вас их упакуют в вакуумные пакеты.

Адрес магазина: Teréz körút 35.

Сайт компании

Перчатки из Печа

Мужские и женские кожные перчатки производства 1861 Kesztyűmanufaktúrá, которая находится в городе Печ. Год основания компании указан в ее названии. Продукция качественная: женские перчатки по-венгерски — női bőrkesztyű, мужские – férfi bőrkesztyű. Перчатки также продаются под брендом Hamerli. В Будапеште продаются в сети mydaycollection и в галантерейных магазинах. Средняя стоимость пары – 20 000 форинтов.

Фарфор Херенд

Производству элитного фарфора ручной работы Herend находится в 130 километрах от Будапешта, но в столице есть несколько фирменных магазинов. Фарфор высокого качества, цены такие же высокие. Херенд входит в число хунгарикумов, поэтому в качестве сувенира из Будапешта отличный вариант, хоть и недешевый.

Магазины находятся по адресам

  • Palais Herend — József Nádor tér 10-11.
  • Belvedere Márkabolt — Andrássy út 16.

Косметика Omorovicza

Люксовая уходовая косметика, основанная на целебной силе термальных вод. Это семейный бизнес, основанный на рубеже XX и XXI веков. В своей продукции делают упор на экологичность и натуральность. В косметике отсутствуют парабены, силиконы, фталаты, синтетические красители и ароматы. Ассортимент большой: крема, маски, бальзамы, скрабы и так далее. Цены высокие – 100 евро за баночку.

Магазин-бутик бренда Omorovicza Boutique & Spa находится по адресу Andrássy út 2.

Вариантов что привезти из Будапешта в подарок на самом деле гораздо больше. Причем как съедобных, так и несъедобных. Обязательно буду дополнять список. И вы тоже в комментариях делитесь своими находками и сувенирами из Будапешта.


Всегда ваш, Даниил Привольнов.

Скучно дома? Приглашаю вас на онлайн-экскурсии.

Страховка от COVID-19

Канал сайта в Телеграм. Присоединяйся! А тут я выкладываю красивые фоточки

Что привезти из Будапешта. Лучшие сувениры из Венгрии.

Обновлено

Что стоит привезти из Будапешта на память? В данной статье мы расскажем о лучших сувенирах и продукции, которыми славится Венгрия.

В магазинах Будапешта вы найдёте довольно оригинальные вещи и сувениры местного производства, причем по приемлемым ценам.

Качественные венгерские сувениры можно найти в магазинах на улице Ваци и Центральном рынке на втором этаже. Либо на ярмарках, которые проводятся перед Рождеством и в весенние праздники.

Марципановые конфеты на ярмарке в Будапеште

Алкогольную продукцию и венгерские деликатесы ищите на первом этаже Центрального рынка, в специализированных магазинах, ярмарках и в супермаркетах.

Сувениры

Кубик Рубика

Знаменитую на весь мир головоломку Кубик Рубика изобрел венгерский преподаватель архитектуры Эрнё Рубик. Сувенирный Кубик Рубика с оригинальным логотипом является отличным и запоминающимся сувениром из Венгрии.

Лаванда

Хороший подарок из Венгрии для любой женщины — мешочек сушеной лаванды. Здесь очень любят этот цветок, а летом даже проводят фестивали лаванды.

Сувениры из лаванды

В Будапеште вы также найдете огромное количество сувенирной продукции с использованием лавандового масла, например, мыло или свечи ручной работы.

Национальная одежда и вышивка

Большой популярностью среди туристов пользуется одежда, созданная по национальным мотивам. Также следует обратить внимание на домашний текстиль с венгерской вышивкой: покрывала, скатерти, салфетки.

Венгерская вышивка

Большой ассортимент такой продукции вы обязательно найдете на втором этаже Центрального рынка, в сувенирных магазинах на улице Ваци и в колоритном городке в 30 км от Будапешта — Сентендре.

Керамика

В сувенирных магазинах и на ярмарках Будапешта вы обязательно найдёте интересные и оригинальные изделия из керамики местного производства.

Сувениры из Венгрии: цветы из керамики

Порадуйте своих близких красивыми фигурками или изделиями из керамики, которые пригодятся в хозяйстве.

Фарфор

Памятным сувениром станет венгерский фарфор. Самые известные фабрики — Herend и Zsolnay, которые производят фарфор с 19 века.

В Будапеште есть несколько фирменных магазинов этих фабрик, где вы сможете приобрести сервизы и более дорогую продукцию. Фарфоровые статуэтки и фигурки вы найдёте в большинстве сувенирных магазинах.

Алкоголь

Бальзам Unicum

Терпкий бальзам Unicum считается визитной карточкой Венгрии. Рецепт этого горького бальзама содержится в строжайшем секрете и принадлежит семье королевского лекаря И. Цвака. Бальзам оказывает положительное действие для пищеварительной и кровеносной системы человека.

Токайское вино (Tokaji)

Вино «Токай» заслуженно считается культовым венгерским напитком, известным далеко за пределами страны. Золотистое вино с благородным вкусом делают в одноименном регионе. Стоит учесть, что это сладкий сорт вин.

Такой подарок не стыдно привезти из Венгрии коллегам и друзьям.

Венгерская водка Палинка (Palinka)

Палинка — венгерский фруктовый бренди крепостью 42-43 градуса. Напиток производят методом перегонки различных фруктов и ягод. Лучше отдать предпочтение сортам напитка, изготовленных на основе сливы и абрикосов — они считаются самыми вкусными.

Еда

Паприка

Паприка является основным ингредиентом в блюдах национальной кухни Венгрии. Это главная специя на столе мадьяров. Сувенирные упаковки в мешочках и жестяных баночках можно приобрести на Центральном рынке и сувенирных магазинах. В упаковках «без изысков» паприка продаётся в супермаркетах, причём значительно дешевле.

Молотую паприку можно привезти как подарок для любителей вкусной кухни и тем, кто любит готовить.

Будьте внимательны при покупке паприки, — «édes» с венгерского значит сладкая, а «csípős» — жгуче острая. При приготовлении венгерского гуляша и паприкаша добавляют сладкую паприку.

Колбаса Pick

Обязательно привезите из Венгрии Колбасу марки Pick. Компания производит колбасу по старинному рецепту с 1869 года. Популярнейшей колбасой среди туристов является салями, покрытое благородной белой плесенью. Рецепт приготовление которого, безусловно, держится в большом секрете.

Венгерская колбаса Pick

Более того, компания Pick производит салями из мангалицы, культовой местной породы свиней.

Фуа-гра

Баночка фуа-гра — отличная и оригинальная идея, что можно привезти из Венгрии.

Прилавок с фуа-гра на Центральном рынка в Будапеште

Мало кто знает, но Венгрия находится в тройке мировых лидеров по производству фуа-гра. Считается, что этот деликатес придумали именно в Венгрии и здесь его называют «либа май» (гусиная печень). Кстати, цены на фуа-гра здесь значительно ниже, чем в других европейских странах.

Приобрести заветную баночку печени выгоднее всего вы сможете на Центральном рынке.

Марципан

Отличным сладким подарком из Венгрии станут марципановые конфеты. Здесь придумали идеальную рецептуру изготовления марципана, с обязательным добавлением сладкого и горького миндаля.

Конфеты с марципаном из Венгрии

Знаменитые шоколадные фабрики Stühmer и Szamos производят лучшие конфеты с марципаном в Венгрии.

Местный сыр Tihany

Мягкий сыр с плесенью марки Tihany ничем не уступает по вкусу и качеству французским сырам. Купить Сыр Tihany можно в любом продуктовом магазине.

Лайфхаки: как сэкономить на путешествии?

  • Экономьте на отелях до 20%. Ищите скидки на RoomGuru
  • Как купить дешевую страховку путешественника: инструкция

Статьи по теме:

Пользуемся сами и друзьям советуем:

  • Tripster — необычные экскурсии от местных жителей на русском языке в 550 городах мира
  • Booking.com — самый известный сайт по бронированию отелей со своей программой лояльности
  • Cherehapa — дешевая туристическая страховка онлайн
  • Aviasales ищет дешевые авиабилеты и сравнивает цены
  • Drimsim — универсальная сим-карта для путешественников. Работает в 197 странах мира
  • Kiwitaxi — международные трансферы из аэропортов и отелей на русском языке
  • Flixbus — бюджетный автобусный перевозчик по Европе.
  • GoEuro — Билеты на автобусы и поезда по Европе и США

Что привезти из Венгрии: ТОП от Авиамания

Отправляясь в путешествие всегда нужно заранее узнать о самых интересных традициях и сувенирах. Авиамания отправляется в Будапешт и рассказывает вам Что привезти из Венгрии.

Что привезти из Венгрии в подарок

Столица Венгрии, однозначно, входит в ТОП самых посещаемых и красивых столиц Европы. Здание Парламента в Будапеште самое большое на Европейском континенте, и именно здесь впервые в Европе заработала линия метро. Но славиться Будапешт не только своей архитектурой и красивой историей встречи Буды и Пешта. Настоящее сокровище Венгрии – термальные источники и величественные  купальни. Так что же при всем многообразии и великолепии привезти из Венгрии туристу?

Вариантов много на любой вкус и кошелек, мы ,пожалуй, разберем самые венгерские варианты сувениров.

Где приобретать подарки:
  • в сувенирных магазинах (при этом в туристических зонах цены всегда будут выше, помните об этом)
  • на ярмарках (особенно приятно бродить по Рождественской ярмарке, она организуется с 9.11 на площади Вёрешмарти (Vörösmarty ))
  • Центральный рынок Будапешта, расположенный по адресу Budapest, Vámház krt. 1-3
  • Заводы и фабрики, где это производиться (обо всем расскажем)
  • на блошином рынке , здесь такие ,конечно же, есть)

Что привезти из Венгрии в качестве сувенира

Детям, дамам и коллекционерам

Всем по кукле независимо от возраста и предпочтений. Такой подарок, разве что мужчине может показаться странным. Если бюджет на подарки небольшой, то выбирайте куклу маленького размера. Особая фишка куклы из Венгрии – национальный костюм. Магниты и тарелки стали уже традиционными, а кукла будет выгодно выделятся на их фоне.

Любителям изысканной посуды – венгерский фарфор

В маленьком городке Херенд на одноименной фабрике производят элитный фарфор Herend известный во всем мире. Половина населения города трудиться на этой самой фабрике. С 18 века царствующие особы с удовольствием приобретали изысканный фарфор. А теперь любой желающий может приехать в маленький городок на фабрику. Кроме магазина и производства в Херенде еще располагается музей. А самое приятное, что для покупки сувенира из венгерского фарфора не нужно ехать далеко. Уже давно самые популярные позиции можно купить в магазинах Будапешта.

Пять тысяч разнообразных вариаций узоров и тончайший фарфор ручной работы,это очень интересный вариант сувенира из Венгрии. Хотите почувствовать себя на званом ужине в Букингемском Дворце?  Покупайте и сервируйте стол дома к ужину “белым золотом” торговой марки Herend.

Рукодельницам для шитья и декорирования

Будете гулять по городу, обратите внимание на резные кружева разных размеров и фактур. Вышивки и разноцветные узоры смотрят на вас с витрин магазинов и прилавков. Интересно, что цвета изделий символичны. Обязательно расспросите продавца о надежде в зеленом и радости в красном цветах. Рисунки , используемые для изделий, тесно переплетены с природой. Здесь все гармонично и изысканно.

Цены могут “кусаться” за эксклюзивные образцы и быть очень даже доступными за ходовые. Все зависит ,как всегда, от ваших предпочтений и кошелька) Обращайте внимание на четкость и сложность рисунка и толщину изделия. Чем более четкая, сложная и тонкая работа, тем она будет дороже.

Хунгарикум – уникальные венгерские изделия

Это причудливое слово состоит из названия страны и слова “уникальный”. К хунгарикумам относятся в том числе керамика Надудвар (Nádudvar). Черные керамические изделия антрацитового оттенка получаются благодаря специальной технологии обжига. Изделия могут быть более грубыми или изящными, от этого в том числе зависит их стоимость. Отполированные до блеска галькой керамические сервизы можно встретить даже на Центральном рынке Будапешта. Хотя производятся они на фабрике в маленьком поселении по адресу Nádudvar, Fő út 81.

Что привезти из Венгрии из еды

Паприка для придания остроты)

А вы знали, что измельчать стручковый красный перец в порошок придумали здесь? Так почему бы не привести пикантной приправы из Венгрии , чтобы приготовить отменные блюда с венгерской изюминкой)

Паприка появилась здесь благодаря туркам, так гласит самая распространенная версия. Как говориться, нет худа без добра. Местные жители полюбили необычную приправу, стали есть сами и рассказывать другим. Так постепенно произошло распространение по Европе пикантной приправы из перца. Кстати, совсем не обязательно, что паприка имеет здесь определенный вкус. Она может быть и пряной и острой, вообщем, любой. Поэтому выбирайте упаковку и содержание по своим вкусовым предпочтениям.

Интересно, что только во второй половине XIX века в Венгрии научились контролировать жгучесть паприки. Раньше приготовление приправывсегда было с сюрпризом) Сейчас же это абсолютно предсказуемый процесс, в результате которого появляется одна из четырех возможных разновидностей паприки по жгучести. Кроме того ест стандартная “мягкая” по вкусу приправа. Ароматы отличаются в зависимости от сорта, а выращивают перец в городах Калоча (Kalocsa) и Сегед (Szeged).

В какой форме популярна паприка:
  • сушеный красный перец на веревочке
  • паста, упакованная в банках разного размера жестяные или стеклянные
  • порошок , цвет которого зависит от зрелости используемого для приготовления перца
  • масло с паприкой (красивый перчик в стеклянной бутылке с маслом)

Лучшее мясо -это колбаса

Поговорка странная и не имеет отношения к Венгрии, зато колбаса имеет) Выбираем один из сортов на Центральном рынке и везем домой наслаждаться. Почему я отправляю вас на Центральный рынок? На самом деле это совсем не обязательно, просто обычно цены ниже, а ассортимент больше – это про рынки. Вернемся к колбасе, а точнее к салями.

Будапештская салями Herz и Pick

Размеры, упаковки, производители- все разное, но очень красивое и праздничное. А главное, за что хвалят венгерские салями – это мясной вкус. При этом есть множество вариаций с добавками, в том числе, с вышеупомянутой паприкой.

А вы знаете , что нарядная белая палка колбасы салями считается зимней колбасой) Белый налет на ней – плесень, но это не мешает ей быть очень вкусной , популярной и уезжать в чемоданчиках в разные уголки света. Кстати, благодаря возможности хранить изделия при температуре вплоть до +19 градусов, ее можно довести до дома.

Токайское вино

Вино из региона Tokaji с одноименным названием на этикетке – своеобразный символ Венгрии. Регион Токайские холмы находиться под защитой ЮНЕСКО , а виноделие играет важную роль для экономики страны. Вина королей – так именую в художественной литературе этот напиток. Если немного перейти к конкретике, то стоит сказать главное про это вино.

Белое десертное вино из светлого винограда наполнено медовыми нотами и привкусом изума. Все дело в особом приготовлении сладких десертных вин, когда виноград высушивается на солнце – заизюмливается.

Типи вина Токай:
  • Токай-асу – самое популярное вино, которое,как говорят, любили Петр Великий и Наполеон. Виноград одного сорта собирается с августа по ноябрь, а настаиваться токай-асу может до 10 лет. Это сладкое, а иногда, очень сладкое вино.
  • Токай самородный изготавливают из собранного осенью (октябрь,ноябрь) винограда.
  • Эссенция , которая по своей густой консистенции напоминает сусло. Это очень сладкий напиток, приготовленный из высушенного до изюма винограда по особой технологии.

В Тоскане в винной зоне Кьянти Авиамания пробовала на винодельне десертное вино Пассито:

А еще , в путешествии по винной дороге La Geria на Лансароте, мы купили изумительное белое вино Мальвазия, воспетое Шекспиром. Не забудьте подписаться на ютуб канал Авиамания )

Самогон по венгерски Палинка (Palinka)

Продается это фруктовый самогон везде, разница ,пожалуй, только в размере и оформлении бутылки. Как говориться, мужчинам – крепкие национальные напитки, женщинам – куклы и кружево.

Марципан – сладость королей

Даже страшно подумать сколько стран претендуют называться Родиной марципана. Недавно в Таллине в Музее марципана мы слушали легенду о его изготовлении. Но и Венгрия славиться популярностью миндальных сладостей . Венгерские производители – Szamos marcipán и Szabó marcipán. Кстати, марципан считается традиционным сладким подарком на рождество) Так что в зимнее время года купите его в подарок близким!

Кроме того, вы встретите лавандовое изобилие в еде и товарах. От мыла с лавандой до чая и меда. Ароматно и красиво, что там говорить)

Вопрос Что привести из Венгрии мы рассмотрели достаточно подробно, чтобы отправиться в путь. Думаю, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Поэтому Авиамания летит в Будапешт искать все традиционные сувениры и продукты. Будем снимать видео и все показывать вам наглядно!

Центральный рынок Будапешта или что привезти из Венгрии

Место, куда стекаются не только местные для закупок, но и туристы, чтобы поглазеть чем живут и что производят венгры. По моему скромному мнению, Центральный рынок — лучшее место для закупок сувенирами и вкусностями, которыми знаменита страна.

Более 10 тысяч кв. метров и два этажа здания отведены под продуктовые и сувенирные лавки, а так же под небольшие забегаловки для перекуса и ресторанчиков. Если вы задавались когда-то идеей покупки чего-нибудь памятного домой для близких и друзей из Будапешта, то вы вряд ли пропустите здание Центрального рынка. Всё потому что рынок находится в конце самой длинной торговой улицы Будапешта — улицы Ваци. Мимо заметного в плане архитектуры здания с цветной плиточной крышей вы вряд ли пройдете, даже если окунетесь полностью в шоппинг.