Заказ настоящих и вкусных осетинских пирогов по разумной цене с бесплатной доставкой на дом в Москве на сайте zakazpirogov.ru
Пироги — изюминка традиционной кухни Осетии, сочетающая в себе разнообразие вкусов с простотой приготовления. Главный секрет популярности осетинских пирогов — мастерство кулинаров, тонко раскатанное тесто, мягкое сливочное масло, разнообразие начинок и умело подобранные специи.
Осетинская пекарня «Ногбон» предлагает вкусные, ароматные осетинские пироги с доставкой в Москве. Вся выпечка, имеющая национальные названия, готовится по рецептам, бережно передаваемым из поколения в поколение. Для осетин пироги — это не только еда, но и ритуальное блюдо, к которому относятся с должным уважением. Мы существенно разнообразили меню пирогов, соединив в начинках различные ингредиенты.
Пироги на все случаи жизни!
У вас нет времени заниматься выпечкой или недостает опыта и сноровки? Мы оперативно доставим только что приготовленный пирог по указанному адресу. Своим клиентам мы рады предложить начинки, сочетающие в себе:
- грибы, капусту, фасоль, картофель, болгарский перец, помидоры, зелень и сыр с ароматными специями;
- мясо и рыбу с пряными травами;
- свежие ягоды.
Вы можете выбрать любую начинку по своему желанию — в меню предлагается более 30 видов пирогов. Осетинская выпечка способна стать как украшением любого праздничного стола, так и оригинальным подарком для именинника на юбилей.
Наше предложение
100% ручная работа!
Уникальные рецепты с идеальным сочетанием ингредиентов.
Высококлассный сервис с возможностью сделать заказ по телефону, через специальную форму на сайте или мобильное приложение.
С нами выгодно и приятно сотрудничать:
Наши повара из Осетии — истинные мастера выпечки, любящие свое дело. Воспользовавшись услугами нашей пекарни, вы можете заказать настоящий осетинский пирог с доставкой на дом. Приятного аппетита!
АКЦИЯ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ -15% ❤️
Уважаемые гости!) Осетинские пироги — пожалуй самое лучшее блюдо для угощения коллег в честь дня рождения, и сейчас мы объясним почему:
- Более 100+ начинок на любой вкус. Овощи, сыр, курица, мясо, рыба, творожные, сладкие — все есть.
- Осетинские пироги действительно вкусные. Очень вкусные. Просто попробуйте один раз и Вы все поймёте!)
- Очень сытные. В пицце много теста и пару миллиметров начинки. У нас не так. В меру нежного теста и много начинки!)
- Экономически выгодные. У нас адекватная ценовая политика, бесплатная доставка + акция в день рождения — то, что устроит многих!)
- Всегда свежие и натуральные. Пироги из печи попадают горячими прямо на Ваш стол и точно не остынут…)
СКОЛЬКО ПИРОГОВ ЗАКАЗАТЬ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Мы рекомендуем придерживаться формулы дня рождения: 1 пирог = 2 сытых коллеги. Да, важный момент, не просто сытых, а очень благодарных и предельно сытых))) Добавки просить точно не будут!) Каждый пирог режется на 8 слайсов (кусочков). Иными словами, на каждого коллегу по 4 кусочка. Не переживайте, пироги не останутся. Их просто съедят и это мы Вам гарантируем!)
КАКИЕ ПИРОГИ МЫ РЕКОМЕНДУЕМ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
ТОП-20 ОСЕТИНСКИХ ПИРОГОВ, ЗАКАЗЫВАЕМЫХ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Осетинский пирог с курицей
Сытный пирог с бесподобным ароматом и щедрой начинкой из куриного филе.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с курицей и кабачками
Отличный выбор для тех, кто предпочитает постную курочку и диетические молодые кабачки.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
ЛИДЕР ПРОДАЖ!
Осетинский пирог с курицей и сыром
Классический пирог с нежным куриным филе и настоящим иристонским сыром.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с курицей, картошкой и болгарским перцем
Нежная курочка, деревенский картофель и ароматный болгарский перец — идеальное сочетание!
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с курицей, картошкой и кабачками
Сытный и ароматный пирог с нежной курочкой, деревенским картофелем и молодыми кабачками.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
ЛИДЕР ПРОДАЖ!
Осетинский пирог с курицей, сыром и грибами
Один из любимчиков наших клиентов. Начинка: куриное филе, сыр «Иристон», тушёные грибочки.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с курицей, сыром и кабачками
Деликатное сочетание куриного филе, иристонского сыра и молодых кабачков — неповторимый вкус!
650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с курицей, сыром и капустой
Аппетитный пирог с сытной и полезной начинкой из куриного филе, иристонского сыра и свежей капусты.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с курицей, сыром и помидором
Румяный пирог с неповторимым вкусом курочки, молодого иристонского сыра и спелых помидор.
650 ₽ 540 ₽
ЛИДЕР ПРОДАЖ!
Осетинский пирог с мясом
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
ЛИДЕР ПРОДАЖ!
Осетинский пирог с мясом и болгарским перцем
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
ЛИДЕР ПРОДАЖ!
Осетинский пирог с мясом и грибами
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с мясом и кабачком
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с мясом и капустой
650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с мясом и картошкой
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с мясом и сыром
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с мясом, сыром и грибами
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с мясом, сыром и кабачком
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
ЛИДЕР ПРОДАЖ!
Осетинский пирог с говядиной и бараниной
750 ₽ 625 ₽
ЛИДЕР ПРОДАЖ!
Осетинский мясной пирог по-домашнему
Большой пирог весом 1 кг.850 ₽ 700 ₽
Осетинский пирог с говядиной и свининой
Большой пирог весом 1 кг.750 ₽ 625 ₽
ЛИДЕР ПРОДАЖ!
Осетинский пирог с рубленым мясом
Традиционный пирог Фыдджин — праздничное блюдо Осетии с тысячелетней историей.
Большой пирог весом 1 кг.850 ₽ 700 ₽
Фирменный осетинский пирог «Иристон»
Авторский пирог от Ирины — шеф-повара нашей пекарни. Неповторимый мясной вкус!)
Большой пирог весом 1 кг.870 ₽ 720 ₽
Осетинский пирог с бараниной и болгарским перцем
Безупречное сочетание красного болгарского перца и молодой баранины.
Большой пирог весом 1 кг.750 ₽ 625 ₽
ЛИДЕР ПРОДАЖ!
Осетинский пирог с сыром
Традиционный иристонский сыр и румяная корочка пирога подарят настоящее вкусовое наслаждение.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром и грибами
Пирог с начинкой из осетинского сыра и румяных грибочков придется по вкусу многим!
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром и запеченными овощами
Непередаваемый вкус осетинского сыра, пряного баклажана, свежего томата и болгарского перца.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром и зеленым луком
Пышный пирог с румяной корочкой в сочетании вкуснейшего сыра из Осетии и молодого зеленого лука.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром и кинзой
Мужской характер кинзы в сочетании с сыром — настоящая находка для любителей осетинской кухни.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром и свекольным листом
Пирог с начинкой из осетинского сыра и свекольных листьев — один из старинных блюд Осетии.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром и укропом
Поджаристая корочка пирога, ароматный укроп и настоящий осетинский сыр впечатлят любого гурмана.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром и шпинатом
В этом пироге гармонируют вкусы любимого многими шпината и традиционного осетинского сыра.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром, ветчиной и укропом
Сочетание ветчины с сыром и пряным укропом делает вкус этого пирога свежим и пикантным.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром, грибами и помидорами
Начинка из осетинского сыра, спелых томатов и вкусных грибочков стали основой этого пирога.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром, капустой и кабачком
Диетический вкус этого пирога включает в себя молодые кабачки, свежую капусту и пикантный сыр
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 650 ₽
Осетинский пирог с сыром, укропом и помидорами
Пирог со вкусом лета: спелый помидор, ароматный укроп и настоящий осетинского сыр.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром, шпинатом и помидорами
Внутри пирога спрятана оригинальная начинка из полезного шпината, свежих помидор и сыра.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинский пирог с сыром и тыквой
Вкус этого пирога придется по душе в том числе и любителям богатой витаминами тыквы с сыром.
Большой пирог весом 1 кг.650 ₽ 540 ₽
Осетинские пироги с доставкой в Москве
Осетинские пироги с доставкой
Осетинские пироги пользуются сегодня все большей популярностью среди настоящих московских гурманов. Это не удивительно, учитывая сочную, аппетитную начинку выпечки: сытное мясо и тающий во рту сыр, а также нежную поджаристую корочку.
Повара пекарни «Барс» являются настоящими профессионалами своего дела. Им знакомы многие премудрости, секреты, позволяющие приготовить настоящие осетинские пироги. Главные из них заключаются в:
- Строгом соблюдении оригинальности рецептур кавказкой кухни, применяя, при этом, только качественные, свежие ингредиенты.
- Надобности раскатывать тесто только вручную – нежно и аккуратно, без применения скалки. Результатом получается тонкая, поджаристая корочка.
- Вкуснейшей начинке – гордости настоящего осетинского пирога. При этом ее необходимо положить столько, чтобы получить в итоге сытный пирог. Также не следует допускать вытекания начинки за пределы выпечки.
- Применении поварами различных специй, благодаря чему осетинские пироги получаются ароматными, аппетитными.
- Привлекательном внешнем виде осетинского пирога, который напоминает яркое солнце. Добиться нужного эффекта, оправдать ожидания клиентов удается только при положительных эмоциях и хорошем настроении поваров.
Оценить вкусовые качества осетинского пирога будут рады, как взрослые, так и дети. При этом такое блюдо способно послужить настоящим украшением любого праздничного события, юбилей или просто семейный ужин. Побаловать себя изысканным блюдом можно в обеденный перерыв, поделившись, при желании, с коллегами.
Чем ближе, тем быстрее
Обычно доставка любого заказа занимает 45 минут. При этом многое зависит от места проживания клиента. При оформлении стоит учитывать, что мы не располагаем готовой выпечкой. Все делается только под заказ, это наше неизменное правило. Таким образом, мы гарантируем нашим клиентам свежесть выпечки.
Осетинские пироги с бесплатной доставкой
Пекарня «Пирог и компания» предлагает осетинские пироги всем ценителям кавказской кухни, знатокам кулинарных традиций Осетии и просто любителям вкусно поесть. Дорогие друзья, попробуйте нашу выпечку, чтобы Вы смогли по достоинству оценить выдающееся мастерство повара, свежесть и натуральность используемых продуктов и, конечно, проверенные временем рецепты.
Для приготовления осетинских пирогов используются самые разнообразные начинки.
Какие осетинские пироги лучше заказать? Смотрите сами: пироги с говядиной, курицей, сытные и питательные, хороши как основное блюдо, идеальны для пикников на свежем воздухе, незаменимы в дороге. Выпечка с сыром, грибами, овощами и зеленью – более легкая, она безупречно подходит для кофе-брейков, полдников, любых «быстрых перекусов», достойна самого пристального внимания в качестве закуски. Сладкие пироги превосходно идут под чай, кофе. Попробуйте разные варианты, чтобы приятно разнообразить домашний или офисный стол.
Наши вкусные, дышащие жаром осетинские пироги с глянцевой корочкой можно купить в Москве или заказать на дом с доставкой.
Правильно сделанными считаются пироги, имеющие для основы тонкий слой теста, но, при этом, много начинки. Мы печем правильные пироги.
Осетинские пироги в традицииНастоящих осетин, потомков древнего аланского народа, продолжающих жить в горах, исповедующих принципы труда и натурального хозяйствования, осталось мало. Но именно их несгибаемый дух дает нам высокий пример бессмертия истинных ценностей.
На протяжении многих столетий пироги – гордость самобытной национальной осетинской кухни — являются символом коллективного пиршества, неиссякаемого изобилия, достатка, щедрого кавказского гостеприимства; их знаковая сила нисколько не утрачена. Какое еще блюдо можно разделить поровну между всеми участниками застолья, чтобы наглядно подчеркнуть справедливость распределенных долей? Сегодня, так же как две тысячи лет назад, единомышленники и союзники совместно преломляют хлеб, деля трапезу между собой.
Через гастрономическую эпикурейскую практику легче всего прикоснуться к обычаям маленького, но гордого народа, сохранившего корни, пронесшего свою культуру и мировоззрение через века.
Доставка осетинских пироговЗаказать осетинские пироги в пекарне «Пирог и компания» очень просто – достаточно оставить заявку на сайте или позвонить по телефону в Москве (495) 432-07-77.
Круглосуточно принимаются заказы на осетинские пироги, доставка по Москве осуществляется с 10:00 до 22:00, исключая время технического перерыва 6:30 до 7:30. Свежеиспеченные, горячие, бесподобно душистые пироги будут у вас дома или в офисе ориентировочно через час после приема заказа. Порадуйте себя и близких вкусной, здоровой едой!
Осетинские пироги – заказать с доставкой по Москве
Со свекольными листьями и сыром
Традиционный осетинский пирог «Цахараджын» с настоящим осетинским сыром и листьями свеклы. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, свекольные листья, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)С картофелем и сыром
Традиционный осетинский пирог «Картофджын» с картофелем и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, картофель, осетинский сыр.
0,6 кг (25 см) 1 кг (33 см)С мясом
Традиционный осетинский пирог «Фыдджын» с мясом говядины и ароматными специями. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, лук, чеснок, перец молотый.
1,2 кг (33 см) 1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)С мясом и капустой
Традиционный осетинский пирог с мясом говядины, тушеной капустой и ароматными специями. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, тушеная капуста, лук, чеснок, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)С мясом, сыром и грибами
Фирменный осетинский пирог с мясом говядины, настоящим осетинским сыром и мягкими шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, осетинский сыр, шампиньоны, лук, чеснок, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)С мясом и грибами
Фирменный осетинский пирог с мясом говядины и мягкими шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, шампиньоны, лук, чеснок, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)С мясом и сыром
Фирменный осетинский пирог с мясом говядины и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, осетинский сыр, лук, чеснок, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)С курицей, сыром и грибами
Фирменный пирог с нежным куриным мясом, настоящим осетинским сыром и шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр, филе курицы, шампиньоны.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)С курицей и грибами
Фирменный пирог с нежным куриным мясом и шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, куриное филе, шампиньоны.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)С курицей и сыром
Фирменный пирог с нежным куриным мясом и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, куриное филе, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)С зеленым луком и сыром
Традиционный осетинский пирог «Къадынзджын» с настоящим осетинским сыром и зеленым луком. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, зеленый лук, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)С зеленью и сыром
Фирменный пирог с настоящим осетинским сыром, ароматным укропом и зеленым луком. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, укроп, зеленый лук, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)Со шпинатом и сыром
Фирменный пирог с настоящим осетинским сыром и сочным шпинатом. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, шпинат, осетинский сыр.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)Пирог с капустой
Традиционный осетинский пирог «Кабускаджын» с тушеной капустой и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, перец молотый.
Пироги с капустой и грецким орехом
Традиционный осетинский пирог с тушеной капустой и грецким орехом.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, грецкий орех, перец молотый.
С капустой и сыром
Традиционный осетинский пирог с настоящим осетинским сыром и тушеной капустой. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, осетинский сыр, перец молотый.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)Осетинские пироги с картофелем и грибами
Фирменный пирог с картофелем и нежными шампиньонами.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, картофель, шампиньоны.
Пирог с грибами и луком
Фирменный пирог с шампиньонами и луком.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, шампиньоны, лук.
С лососем и сыром
Фирменный пирог с нежным филе лосося и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр, филе лосося.
0,6 кг (25 см) 1 кг (33 см)Пироги с фасолью
Традиционный осетинский пирог «Къадурджын» с фасолью и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, фасоль, молотый перец.
С фасолью и сыром
Традиционный осетинский пирог «Къадурджын» с фасолью и осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, фасоль, осетинский сыр, молотый перец.
1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)Пирог с тыквой
Традиционный осетинский пирог «Насджын» с тыквой и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тыква, перец молотый.
Лаваш
Мука, вода, молоко, дрожжи, масло растительное. Вес: 400 гр.
Сет из осетинских пирогов или пицц и подарок от компании «Пироги Табу»
Особенности
Сеты от компании «Пироги Табу»:
Осетинские пироги:
— 3 осетинских пирога и 1 пирог в подарок (весом 1,2 кг). Купон за 195р. и доплата на месте 780р. вместо 2550р.
— 5 осетинских пирогов и 2 пирога в подарок (весом 1,2 кг). Купон за 315р. и доплата на месте 1265р. вместо 4250р.
— 7 осетинских пирогов и 2 пирога в подарок (весом 1,2 кг). Купон за 430р. и доплата на месте 1720р. вместо 5950р.
— 10 осетинских пирогов и 2 пирога в подарок (весом 1,2 кг). Купон за 595р. и доплата на месте 2385р. вместо 8500р.
— 15 осетинских пирогов и 3 пирога в подарок (весом 1,2 кг). Купон за 865р. и доплата на месте 3475р. вместо 12750р.
— 20 осетинских пирогов и 4 пирога в подарок (весом 1,2 кг). Купон за 1125р. и доплата на месте 4495р. вместо 17000р.
— 25 осетинских пирогов и 5 пирогов в подарок (весом 1,2 кг). Купон за 1360р. и доплата на месте 5445р. вместо 21250р.
— 30 осетинских пирогов и 6 пирогов в подарок (весом 1,2 кг). Купон за 1580р. и доплата на месте 6330р. вместо 25500р.
— 50 осетинских пирогов и 10 пирогов в подарок (весом 1,2 кг). Купон за 2550р. и доплата на месте 10205р. вместо 42500р.
Пицца:
— 3 пиццы диаметром 35 см и 1 пицца в подарок. Купон за 185р. и доплата на месте 735р. вместо 2400р.
— 5 пицц диаметром 35 см и 2 пиццы в подарок. Купон за 295р. и доплата на месте 1190р. вместо 4000р.
— 7 пицц диаметром 35 см и 2 пиццы в подарок. Купон за 405р. и доплата на месте 1620р. вместо 5600р.
— 10 пицц диаметром 35 см и 2 пиццы в подарок. Купон за 560р. и доплата на месте 2245р. вместо 8000р.
— 15 пицц диаметром 35 см и 3 пиццы в подарок. Купон за 815р. и доплата на месте 3270р. вместо 12000р.
— 20 пицц диаметром 35 см и 4 пиццы в подарок. Купон за 1055р. и доплата на месте 4230р. вместо 16000р.
— 25 пицц диаметром 35 см и 5 пицц в подарок. Купон за 1280р. и доплата на месте 5125р. вместо 20000р.
— 30 пицц диаметром 35 см и 6 пицц в подарок. Купон за 1490р. и доплата на месте 5960р. вместо 24000р.
— 50 пицц диаметром 35 см и 10 пицц в подарок. Купон за 2400р. и доплата на месте 9605р. вместо 40000р.
Дополнительные преимущества:
— любой пирог предоставляется в подарок к любому сету в день рождения;
— при одновременной покупке сета из 3 и 5 пирогов натуральный сок (1 л) предоставляется в подарок.
Доставка осуществляется с 07:00 до 21:00 ежедневно.
При заказе 3 осетинских пирогов или 3 пицц стоимость доставки составляет 200р. (оплачивается наличными курьеру).
Время приготовления и доставки занимает от 1,5 до 3 часов.
Время доставки может увеличиться (в связи с вероятной загруженностью пекарни). Перед покупкой купона необходимо уточнять время доставки.
Условия и время доставки за МКАД необходимо уточнять у менеджера по телефону.
Время приготовления и доставки занимает от 1,5 до 3 часов.
В связи с вероятной загруженностью пекарни время доставки может увеличиться. Перед покупкой купона необходимо уточнить время доставки.
Возможен самовывоз по адресу: г. Москва, ул. Новорязанская, д. 12.
Обязателен предварительный заказ по телефону +7(925)616-95-44 с сообщением номера купона и кода бронирования менеджеру (перед заказом).
Посмотреть меню осетинских пирогов.
Посмотреть меню пицц.
Вы можете приобрести неограниченное количество купонов для себя и в подарок.
Предварительная запись по телефону +7(925)616-95-44 с оповещением о наличии купона.
Обязательно предъявляйте распечатанный купон при получении.
Купон не суммируется с другими действующими акциями и предложениями компании.
Купон действует до 01.04.2020г.
Осетинский пирог с сыром и картофелем Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Крупный план торта в картонной упаковке на вынос
Круглый сырный пирог или пицца в белой картонной коробке, изолированной
Традиционный домашний деревенский пирог с сезонной фруктовой или мясной начинкой в картонной коробке.Быстрое питание с собой. Меню доставки выпечки
Улыбающийся мужчина средних лет, изолированные на белом
Спелое свежее красочное манго в коробке
Молодая женщина ставит подпись после получения посылки
Торт на день рождения
Happy Chinese New Year 2017 Год курицы
Собака на колесах 02
Белая коробка с прозрачной крышкой, перевязанная веревкой, с печеньем и этикеткой для текста на темном фоне.Подарок ко Дню Святого Валентина
Собака и шахматы у камина.
Венок из одуванчиков
Орнамент 01
Морская карта
Похожие изображения
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Осетинский пирог с сыром и картофелем
Осетинский пирог с картофелем или бараниной
Осетинский сырный пирог Хачапури.Традиционные грузинские хачапури Чахрагина, осетинский пирог с картофелем и помидорами.
Осетинский пирог с картофелем и луком. Традиционное блюдо кавказской кухни. Изделие из теста с начинкой на
Пироги разные осетинские
Осетинский пирог с сыром
Осетинский сыр
Кусочек осетинского пирога с сыром и зеленью
Осетинский сырный пирог
.От мяса к сладкому: история пирога с фаршем
Сегодня в мясном пироге нет ничего даже отдаленно пикантного. Но так было не всегда. Как и многие другие блюда, фарш изготавливался на протяжении веков.
Мы узнаем их как типичное рождественское кондитерское изделие, наполненное сухофруктами цитрусовых, заправленными бренди, приправленными специями и завернутыми в рассыпчатое тесто. Однако задолго до того, как «Нигелла» представила нации соленую карамель, англичане увлеклись сочетанием сладкого с пикантным.
Взять один гроб…
Наши пироги с фаршем, несомненно, имеют средневековое происхождение, хотя мы не сразу узнаем их. Пирожковые корки были известны как гробы и использовались как сосуд для приготовления деликатесов или домашних предварительно сваренных мясных начинок. Кондитерские изделия представляли собой не более чем муку, смешанную с водой, чтобы сформировать пластичное тесто. Он был разработан для того, чтобы выбросить его после того, как было съедено содержимое пирога, хотя, возможно, бедняки могли съесть отброшенные остатки.
Пироги обычно были большими, так как их нужно было обслужить несколько человек.Тем не менее, были также доступны более мелкие пироги, известные как жевательные конфеты (возможно, так называемые, потому что защемленные верхушки напоминали маленькие капусты или шуэты).
Добавьте сладости и пряностей…
Многие средневековые рецепты сочетают в себе сладкие и соленые ингредиенты, и пироги не были исключением. Десертов в том виде, в каком мы их знаем, на самом деле не существовало, поэтому использование сладких ингредиентов в мясных блюдах было вполне приемлемым.
Сладость появилась благодаря меду или сухофруктам, поскольку сахар не был широко доступен.Наряду со специями, такими как шафран и имбирь, сухофрукты, такие как инжир и финики, были прерогативой богатых, поскольку их нужно было ввозить в страну. Обильное использование специй в еде было одним из способов показать своим сверстникам, сколько у вас денег.
Деталь из «Tart de brymlent» или «Tartes of flesshe» из Библиотеки изображений Манчестерского университета
«Форма кури» четырнадцатого века дает рецепт пирога с мясом (вверху), который содержит инжир, изюм, вино, кедровые ядра, сало, сыр, фарш из свинины, мед и специи.Похожий рецепт с использованием баранины, а не свинины, также дал Гервас Маркхэм в «Английской хозяйке», первоначально опубликованной в 1615 году. Звучит знакомо?
И младенец в яслях…
Из-за высокой стоимости ингредиентов пряные пироги были не повседневной едой. Их подавали в важные праздничные дни, такие как Пасха или Рождество (которым предшествовали длительные посты).
Поскольку пироги часто пекли прямоугольной формы, люди стали ассоциировать их с яслями, которые положил Иисус.Вскоре на пироги положили фигурки младенца Иисуса из теста, чтобы усилить религиозную связь.
Это миф, что Рождество и пироги с мясным фаршем были запрещены Оливером Кромвелем и восстановлены во время Реставрации, но некоторые пуритане семнадцатого века действительно осуждали любое такое «идолопоклонническое» изображение священных фигур. К концу века пироги из фарша стали делать круглыми, а ребенок полностью отсутствовал.
И запекать веками до без мяса
Трудно сказать, когда именно мясо было выронено из фарша.Рецепт мясного фарша Элизы Актон в «Современной кулинарии для частных семей» (1845 г.) включает бычий язык, а «Домашнее хозяйство миссис Битон» (1861 г.) первоначально давало два рецепта мясного фарша, один с мясом и один без мяса (хотя в более поздних изданиях использовалось только мясо бесплатная версия).
Достаточно сказать, что к ХХ веку единственным следом мяса в одноименном пироге с фаршем было сало, и даже его можно заменить вегетарианской альтернативой.
1591 Рецепт настоящего пирога с фаршем
Состав
Для начинки:
- 1 1/2 фунта (700 г) нежирной баранины или говядины
- 4 унции (100 г) сала
- 1/2 ч.л.молотой гвоздики
- 1 чайная ложка молотого булава
- 1/2 ч.л. черного перца
- щепотка шафрана
- 2 унции (50 г) изюма
- 2 унции (50 г) смородины
- 2 унции (50 г) нарезанного чернослива с косточками
Для кондитерских изделий:
- 1 фунт (450 г) простой муки
- 2 чайных ложки соли
- 4 унции (100 г) сала
- 1/4 pt (150 мл) воды
- 4 столовые ложки (60 мл) молока
Для глазури:
- 1 столовая ложка (15 мл) сливочного масла
- 1 столовая ложка (15 мл) сахара
- 1 столовая ложка (15 мл) розовой воды
Метод
Измельчите мясо и смешайте с салом, специями, перцем, шафраном и сухофруктами.
Чтобы приготовить тесто, просейте вместе муку и соль в большую миску и сделайте углубление в центре. Сало, воду и молоко подогреть до кипения и вылить в колодец. Быстро взбейте смесь ложкой, чтобы получилось мягкое тесто, и замесите до однородности на слегка посыпанной мукой доске.
Отрежьте четверть теста и накройте до тех пор, пока не закроется крышка. Сформируйте большую часть теста, чтобы сформировать основу и стороны пирога в форме диаметром 8 дюймов (20 см) и глубиной 2 дюйма (5 см) с рыхлым дном.
Уложите мясо в пирог и смочите края стенки пирога. Раскатайте оставшееся тесто, чтобы получилась крышка, и плотно прижмите. Обрежьте края, используя излишки теста для украшения, и сделайте отверстие в центре крышки.
Выпекайте в центре духовки при отметке газа 7, 220C / 425F в течение 15 минут, затем уменьшите температуру до отметки газа 4, 180C / 350F еще на 1 1/4 часа. Снимите стенки формы, смажьте глазурью и верните в духовку еще на 15 минут.Подавать холодным.
Если вы попробуете этот рецепт дома, мы будем рады услышать об этом — оставьте нам комментарий ниже и поделитесь с нами своими фотографиями в Twitter @EnglishHeritage
- Этот рецепт был первоначально опубликован в Книга кулинарии Очень необходима для всех, например, восторг терин , напечатанный Эдвардом Алльдом, Лондон 1591 и переизданный в Еда и кулинария в Британии 16 века — История и рецепты Питера Брирса Наследие, 1985)
Еще пирожки? Смотрите нашу викторианскую кулинарную серию
Миссис Крокомб, повар в Одли Энд Хаус, готовит достаточно традиционного фарша (используя бычий язык), чтобы хватило на все Рождество…
.
