Подарок из шоколадок как оформить: Композиции из конфет: бесплатные мастер-классы

как красиво оформить шоколадные наборы в подарок? Как оригинально презентовать сувениры из шоколада в форме оружия или зодиака? Для какого повода подойдет шоколад ручной работы с пожеланиями внутри?

Хотите порадовать близкого человека или знакомую, но не знаете, как это сделать? Отправляетесь на детский праздник? Вручить оригинальный и достойный презент бывает непросто. Вкусные удовольствия не оставят равнодушными никого: мужчин и женщин, детей, подростков и одариваемых солидного возраста. Главное – подойти к делу основательно и выяснить вкусовые предпочтения относительно сортов шоколада.

Особенности выбора

Сладости – это, наверное, то, что никого не оставит равнодушным. Сладкие подарки являются универсальными. Не знаете, что дарить – подарите шоколадный подарок.

При выборе такого презента нужно многое учесть.

• Вкусы одариваемого.
• Кому вы дарите – ребенку или взрослому, мужчине или женщине, начальнику или другу. Мужчинам дарят горький шоколад (лучше в виде плитки). Если хочется добавить орехов, то выбирайте с целым фундуком или миндалем. Не стоит выбирать мужчинам сладость с алкогольной начинкой. Что касается женщин, то некоторые любят вкусные добавки, а другие – просто горький вид. Чтобы не ошибиться с выбором, ориентируйтесь на возраст и вкусы дамы. Женщина старше – лакомство изысканнее. Не дарите излишне сладкий шоколад. Девушек обрадует молочный с добавками, например, с воздушным рисом, фруктовой начинкой, дроблеными орехами. Бабушкам преподнесите мягкий, быстро тающий, сладкий шоколад с джемом, кусочками печенья или изюмом. Перед тем как подарить сладость ребенку, поинтересуйтесь у родителей, как они к этому относятся.
• Нет ли у человека проблем со здоровьем (например, аллергия или диабет) и не соблюдает ли он (чаще всего женщины) диету.

• Не дарите белый шоколад или с необычными добавками (например, с морской капустой, морской солью или японский шоколад). Не все будут в восторге от такого сувенира.
• Недорогой шоколад или кондитерскую плитку лучше не дарить, так как это может быть расценено как неуважение или жадность.

В каких случаях уместны?

Если хотите подарить шоколад, определитесь, это подарок или хорошее приложение к презенту.

Для знакомых, но не очень близких людей (например, воспитательница, учительница, соседка, коллеги) вкусный подарочек будет проявлением внимания или благодарности. Популярный шоколад средней ценовой категории будет отличным презентом.

Благодарность за услугу, выполненную официальным лицом, можно выразить, подарив элитный шоколад в хорошей упаковке.

Маленькие шоколадные плиточки, красиво упакованные, – отличный подарок гостям от молодоженов на свадьбе. По традиции такой подарок делает своими руками невеста.

Оригинально упакованная и украшенная бумажным цветком шоколадка – бюджетный подарок для коллективных мероприятий (детских или взрослых). Это лучше, чем просто доставать сладости из коробки.

Шоколадные фигурки – эти милые статуэтки порадуют и детей, и взрослых.

Главное, выбрать правильную тему.

Это может быть все что угодно.

• Шоколадный автомобиль. Такой подарок будет стимулом для осуществления заветной мечты.
• Шоколадное оружие (ружье, топор, пистолет, может быть, даже пушка). Это отличный подарок начальнику, коллеге, мужу. Вкусный и безопасный презент.
• Шахматы или нарды из шоколада. Шахматист-фанат будет в восторге. А также хорошо подходит для поздравления руководителя. Крестики-нолики – тоже отличная идея.
• Портрет, сделанный из шоколада. Любимый шоколад и своя фотография – суперподарок, который порадует любого. Если портрет оформить под стекло, то можно любоваться им на работе.
• Фигурный шоколад с сюрпризом. Шкатулка или фигурка из шоколада, внутри которой находится подарочек (кольцо, ключи от автомобиля) – подарок, который запомнится надолго.

• Фигуры в полный рост из шоколада. Презент, который удивит всех. Фигуры жениха и невесты будут оригинальным подарком на свадьбу.

Шоколадные фигурки хорошо дарить:

• на 8 Марта, 23 Февраля или День святого Валентина;
• в качестве дополнения к основному подарку на день рождения;
• детям на любой праздник или как поощрение за достижения в спорте или учебе.

Наборы шоколадных фигурок – тематический набор, состоящий из нескольких фигур. Можно выбрать женский, мужской или профессиональный (например, набор врача, автомеханика или клавиатура для компьютерщика). Съедобные фигурки в коробке выглядят очень реалистично (сразу и не поймешь, что это шоколад).

Такой оригинальный презент можно преподнести на:

• день рождения начальнику или коллеге, подруге или другу, мужу или жене;
• 8 Марта, День влюбленных, 23 Февраля мужу или жене.

Шоколадные медальки и монетки – бюджетный сувенир, который при хорошем оформлении будет ничем не хуже дорогого подарка. Оригинально будут смотреться медали со знаками зодиака.

Идеально подходит для:

• коллективных мероприятий в детском саду или школе – медальки будут в самый раз;

• коллег с поздравлением на 8 Марта, 23 Февраля или с пожеланием увеличения дохода – в этом случае монетки справятся с этой задачей;
• дополнения к основному подарку на день рождения подруге или другу.

Букет из шоколада может состоять из конфет или разных сортов шоколада. Получил такой букетик – сразу начинай дегустировать. Наполнение, размер и форма выбирается в зависимости от вкусов одариваемого. Фрукты, чай, живые цветы, хороший алкоголь – прекрасное украшение такого букета. Изысканно и роскошно выглядят шоколадные розы ручной работы. Их сложно отличить от настоящих. Любая женщина будет в восторге. Детям можно подарить букетик из киндер-сюрпризов. При составлении композиции из конфет выбирайте те, что любит одариваемый.

Шоколадный букетный презент дарят:

• любимой девушке или жене на День влюбленных;
• учительнице или воспитателю на День учителя или воспитателя, выпускной или день рождения;

• бабушке, маме, жене, подруге на 8 Марта или день рождения;
• дочке в день окончания школы или вуза.

Для пышного торжества отлично подойдет шоколадный фонтан (только выберите хороший кусковой шоколад). Он определенно покорит всех.

Изделия ручной работы

Отличный подарок – набор из шоколада ручной работы с пожеланиями внутри.

Шоколад ручной работы сам по себе уже является замечательным подарком, а если из конфет, сделанных из такого шоколада, составить набор, то восторгу именинника не будет предела. Конфетки в таком комплекте имеют разный вкус и добавки.

При желании можно собрать персональный набор с пожеланиями из определенного количества сладостей. Это может быть «Люблю», «Зайке», «С днем рождения», «Спасибо», «Дочке», «Маме», «Мужу», «Папе», «Сладкой жизни», «Совет да любовь» или просто имя. Выбор надписи зависит от фантазии дарителя.

Иногда такие наборы называются шокотелеграмма.

Как оригинально вручить?

Сладкий подарок станет еще слаще, если его красиво упаковать.

Существует огромное разнообразие упаковок.

• Фабричная упаковка иногда бывает такой красивой, что её даже не хочется портить. Но как по-другому добраться до вкусняшки внутри?
• Пожелания, которые наносятся на обертку. Иногда заворачивают шоколад в распечатанное поздравление.
• Упакуйте разломанную на кусочки плитку шоколада в стеклянную банку, на которую приклейте цветные картинки со значками погоды. Такой сладкий прогноз погоды всегда сделает реальную плохую погоду за окном хорошей.
• Самодельная упаковка – обложка из картона, фетра.

• Открытка-шоколадница – это конверт, в который упаковываются сладости. Можно дополнить – положить несколько чайных пакетиков или деньги.
• Шкафчик с полочками для шоколадных плиток. Очень ценный предмет мебели на рабочем столе.
• Суперкреативным подарком будут шоколадные таблетки – шоколад, упакованный в блистеры из-под аскорбинки. Такое лекарство обеспечит скорейшее выздоровление.
• Мешочек счастья. В тканевый мешочек положите вкусняшки, завяжите красивой ленточкой и вручите имениннику.

Намного больше оригинальных вариантов, если вы делаете шоколад самостоятельно.

• Шоколадная ваза, наполненная фруктами и ягодами. И подарок, и изысканное украшение стола.
• Ложки, заполненные шоколадом или конфетами.
• Суши из шоколада. Коллег и друзей порадует такой подарок.
• «Крем» для тела. В баночки наливается растопленный шоколад. Потом можно использовать для шоколадных обёртываний. Отличный подарок жене или любимой девушке.

Важно правильно хранить шоколад в коробке с пожеланиями, чтобы он как можно дольше радовал.

Для этого нужно соблюдать несколько правил.

• Не храните шоколад в холодильнике. Это грозит появлением белого налета.
• Сухое, тёмное, немного прохладное место идеально для хранения шоколада. Большие партии подарочного шоколада поставьте на пол (не на верхние полки, так как там теплый воздух).
• Позаботьтесь о герметичной упаковке. Избегайте посторонних запахов. Это может испортить лакомство.
• Шоколад не любит воздействия прямых солнечных лучей, кислорода, влажности.

Проявите внимание и заботу к хозяину праздника. Так, даже самая обычная шоколадка в индивидуальной крафтовой упаковке станет редким и ценным подарком. Еще лучше, если это будет в оригинальной шкатулке или другом виде преподношения.

Не бойтесь фантазировать, подключите весь ваш креатив.

О том, как сделать шоколадные буквы, вы можете узнать из следующего видео.

Как украсить шоколадки красиво цветами в подарок

Думаете нет никаких идей, чтобы узнать, как украсить шоколадки? Сомневаетесь, совместима ли простая шоколадная плитка и цветы? Давайте посмотрим.

Здравствуйте, любительницы всего необычного и оригинального. И сегодня мы убедимся, как можно проявить необычное оформление шоколада цветами из гофробумаги.

Содержание статьи

Материалы

Для украшения нам понадобятся:

• роза с конфетой (у меня с «Рафаэлло»)
• любимая шоколадка, например «Аленка»
• красивая упаковочная плотная бумага
• фунтики из органзы
• кусочек кружева
• бантик из атласных ленточек
• бусины для декора
• двухсторонний скотч
• горячий клеевой пистолет

Мастер-класс

Приступим к тому, чтобы собрать теперь все это воедино своими руками, чтобы стало красиво.

Всего полчаса — и готов маленький и стильный, а главное недорогой, презент в подарок.

Коллеги на работе на 8 Марта, например, обязательно оценят.

Используем упаковочную бумагу, нам нужен прямоугольник с размером «Аленки», примерно 21 * 16 см (длина * высота).

Заворачиваем шоколадку в бумагу. Я все креплю на двухсторонний скотч.

Приклеиваем розочку на термоклей.

Чтобы сделать красивую розу, можно воспользоваться одним из мастер-классов нашего блога.

Добавляем фунтики, декорируем все то, что видеть не нужно.

По желанию можно добавить бантик из ленточки сзади.

Низ упаковки можно украсить кружевом.

Дополнительно можно сделать сердечко из бусинок и приклеить маленький бантик из ленточки.

Вот и готово. Можно смело идти дарить такой очаровательный подарочек-комплимент, например, коллеге на работе.

А вам понравилось?

Украшения на разные праздники

Посмотрите еще разные фото, примеры оформления шоколадок цветами из конфет на разные праздники, и не только к 8 Марта, а еще и на день рождения.

А на день учителя можно оформить вот так.

А на свадьбу – особенное событие в жизни — думаете невозможно ничего придумать?

А если вот так.

Ну, и конечно же, любимый всеми праздник: Новый год.

Удивительные работы разных рукодельниц! Их воображение просто поражает.

На Новый год можно добавить немножечко волшебства и особого настроения, используя в своем творчестве маленькие елочные шарики.

Вот такие чудесные идеи, как украсить шоколадки, можно смело использовать для своих творческих мини-подарков.

Согласны?

До встречи в новых мастер-классах.

С пожеланием создания самых необыкновенных сладких сюрпризов, ваша Наталья.

Как украсить шоколадку в подарок красиво своими руками

Шоколадка – такой простой, но такой вкусный подарок! Шоколад приносит радость и хорошее настроение. А для того, чтобы «просто шоколадка» стала настоящим подарком, нужно приложить немного усилий, и результат не заставит себя ждать. При этом вы сможете открыть в себе новые возможности и таланты, о которых, скорее всего, даже и не догадываетесь. Давайте подойдем к делу обстоятельно и подумаем о том, как украсить шоколадку в подарок, чтобы любимое всеми лакомство стало запоминающимся и оригинальным презентом. Рассмотрим несколько интересных идей.

Цветочная икебана и яркие ленты для украшения шоколадок на 8 марта

В подарок женщине

Для женщины можно выбрать шоколад с начинкой или, например, плитку вкусного пористого шоколада. Но дамы – народ капризный, поэтому лучше узнать о предпочтениях одаряемой женщины заранее.

Для оформления подарка можно воспользоваться идеей изготовления оригинальной плотной картонной обложки для шоколада с завязками из лент. После того, как вы развернете обложку, с одной стороны будет располагаться кармашек с плиткой шоколада, а с другой стороны – несколько бумажных кармашков с пакетиками любимого чая. Сверху обложку можно декорировать в технике скрапбукинг. Ну а если название этой техники вам ни о чем не говорит, то можно просто взять нарядную тесьму, атласные ленты, яркие пуговицы, бусины, стразы и украсить обложку так, как подсказывает ваша фантазия. Получится красиво и от души. Теперь вы знаете, как оформить шоколадку в подарок, и к тому же овладели азами скрапбукинга.

Изысканная цветочная шоколадница, выполненная в технике скрапбукинг

Это тоже интересно! Смотрите, самая красивая упаковка подарков

Чтобы порадовать мужчину

Мужчинам лучше дарить твердый (не пористый) шоколад горьких сортов. Если мужчина любит шоколад с орехами, то пусть орехи будут крупными и целыми.

Интересной идеей того, как оригинально подарить шоколадку, будет решение одеть шоколадную плитку в рубашку с галстуком и пиджак. Все делается просто и быстро из картона или гофрированной бумаги нужных цветов. Одеваем шоколадку в пиджак или свитер, с пуговицами или без них, и запоминающийся подарок готов.

Шоколадка для девушки

Для девушки можно выбрать молочный шоколад с фруктовой начинкой, карамелью или бисквитной крошкой.

Все без исключения девушки очень любят романтичные подарки. Стоит задуматься о том, как красиво подарить шоколадку, чтобы точно обертка оказалась «вкуснее» содержимого. Для этого можно сделать аккуратную картонную коробочку в нежной цветовой гамме, по форме и размеру напоминающую шоколадку, вставить в коробочку живой цветок (например, изысканную розу или удивительной красоты ромашку) и положить внутрь плитку шоколада. И последний штрих – красивое поздравление с упоминанием о сладкой жизни, которая ждет вас впереди. Подарок будет очень эффектным и незабываемым.

Красивая бумага с блестками, нежная белая лента и три жемчужины

Пригодится! Узнайте 10 способов красиво и необычно упаковать подарок своими руками

С шоколадкой к любимой бабушке

Бабушке хорошо подойдет мягкая пористая шоколадка без крупных орехов. Пожилые люди точно оценят красивую подарочную упаковку, ведь это дополнительный знак внимания. А люди преклонного возраста очень дорожат вниманием своих близких. Поэтому нужно заранее подумать о том, как красиво оформить шоколадку в подарок. Очень хорошо для оформления подарка подойдет небольшой красивый тканевый мешочек, сделанный из куска красивой парчи или органзы. Мешочек можно украсить вышивкой, кружевом или бусинами. Вкусности нужно положить внутрь и завязать сверху пышным бантом из атласной ленты или оригинальным витым шнурком. А теплые пожелания детей и внуков сделают бабушку самой счастливой.

Чтобы удивить ребенка

Практически все дети обожают шоколадки. Для детей предпочтительнее шоколад с молочной или сливочной начинкой. Дети очень оценят шоколадку в виде фигурки какого-нибудь сказочного персонажа. Но заранее поинтересуйтесь у родителей о том, как они отнесутся к этому подарку. Многие родители дают шоколад своим детям дозировано или вовсе запрещают его кушать.

Милые «снеговички» – шоколадки с шапочкой из перчаток

Читайте также! Уникальные презенты со смыслом: о чем они могут рассказать

Дети любят не только сладкое, но и забавное. Идей того, как красиво оформить шоколадку в подарок ребенку, великое множество. Например, подарочную шоколадку можно положить в конверт, превращенный путем аппликации, в котика, мишку или совенка. Можно одеть шоколад в шапочку и шарфик, сделанные своими руками, приделать глазки, носик, ротик и даже хвостик. И шоколадка ненадолго станет еще и игрушкой.

Не жалейте своего времени и сил на то, чтобы красиво вручить подарок и сделать приятное своим близким и дорогим людям. Всегда радостно получать подарок не просто купленный в магазине, а тот, в котором человек проявил особую заботу и внимание. Это очень трогательно и душевно. А дарить такой подарок особенно приятно!

Как красиво упаковать шоколад, видео-инструкция:

Смотрите в видео, как украсить шоколадки на 23 февраля в подарок мужчине:

Как украсить шоколадку в подарок: 5 идей для детей и взрослых

5 (100%) 1 vote

Статью прочитали: 274

12 идей сладких букетов — идеи букетов из сладостей

В этой статье вы найдете идеи по оформлению сладких букетов. Использовать для их создания можно самые разные сладости: шоколадные конфеты из коробок, батончики, плитки, шоколад ручной работы в форме цветочных бутонов и так далее. Остальное можно приобрести в ближайшем цветочном магазине: флористическую тейп-ленту, губку, упаковку — джутовую сетку, органзу, крафт-бумагу, ленту для банта. Деревянные шпажки продаются в хозяйственных или кулинарных отделах супермаркетов.

Идеи для взрослых букетов

1. Можно сделать букет из конфет с фруктами и ягодами. Посаженные на шпажки шоколадные конфеты разных форм будут отлично сочетаться с крупными ягодами клубники, ежевики, мандаринами, апельсинами или лаймом. Отлично дополняют букет и палочки корицы. Яркие сочные цвета фруктов придадут композиции выразительность. В качестве обертки можно выбрать бумагу, сетку или органзу того же цвета, что и фрукты.

2. Еще один красивый вариант — сочетание шоколадных конфет на шпажках и живых цветов. Подойдут любые цветы, главное — укоротить их стебли таким образом, чтобы композиция выглядела гармонично: соцветия не должны сильно возвышаться над конфетами. Главное правило — чем изысканнее цветы, тем проще должна быть упаковка букета.

3. Букет с шоколадными конфетами и бумажными цветами из нежной гофрированной бумаги — для тех, кто готов потратить время на создание бутонов. Из бумаги можно сделать тюльпаны, розы, маки — вариантов множество, инструкции легко найти в интернете. В сделанные своими руками бумажные цветы можно поместить шоколадные конфеты в фольге.

4. Отлично смотрятся в одном букете сладости и банка кофе или листового чая, бутылка алкогольного напитка — коньяка или игристого вина, в зависимости от того, что предпочитает получатель подарка. Можно также приложить небольшую баночку взбитого меда. Упаковывать «брутальные» мужские композиции лучше всего в однотонную крафтовую бумагу. Дамские букеты — в нежный фетр или сизаль. Подойдет также и круглая коробка или корзина.

5. Интересное решение — обклеенная конфетами в фольге бутылка шампанского. Для создания такого подарка потребуются клеевой термопистолет, сизаль или шпагат. Конфеты лучше выбирать в золотистых фантиках, чтобы придать композиции роскошный вид. Процесс изготовления подарка несложен: сначала бутылку обматывают сизалем, закрепляя его на клей, а после приступают к закреплению конфет в шахматном порядке, чтобы между ними не было промежутков. Верхнюю часть бутылочного горлышка оформляют при помощи ленты аспидистры, вырезая из нее длинные листочки. Тогда готовый подарок становится похож на ананас.

6. Наименее трудозатратный вариант — букет из шоколадных батончиков. Крепить их к шпажкам лучше всего, не нарушая упаковку, например, при помощи скотча. Чем разнообразнее будут шоколадки, тем ярче будет композиция, при этом важно, чтобы они были примерно одного размера.

7. Многоярусный букет создается при помощи шпажек разной длины: начинают выкладку с самых длинных деревянных палочек с насаженными на них конфетами, сверху размещают более короткие. Упаковочная бумага должна быть достаточно плотной и многослойной, чтобы поддерживать созданную композицию. В таком случае получается действительно впечатляющий букет.

8. Клубника в шоколаде — вкусная и полезная сладость. Для создания такого букета понадобятся крупные спелые ягоды (они должны быть целыми, без повреждений), белый и темный шоколад, водная баня и шпажки. Ягоды моют, аккуратно промакивают салфетками, удаляют плодоножки, насаживают на палочки и опускают в растопленный шоколад. После этого их нужно будет поставить в высокий стакан так, чтобы ягоды не касались друг друга, и дождаться застывания шоколада. Затем можно собирать букет. В глазури можно делать не только клубнику — не менее вкусными получаются и цукаты: засахаренные кусочки дыни, манго, киви.

9. Букет в коробке. Кроме шпажек, потребуется еще и флористическая губка, которая станет основой композиции. Ее можно заменить пенополистиролом. Губку укладывают на дно красивой невысокой коробки, она должна занимать примерно половину площади дна. В губку вставляют цветы, оставшийся объем коробки засыпают шоколадными конфетами, мармеладом, зефиром, маршмеллоу — любыми сладостями, которые по вкусу получателю подарка.

Идеи для детских букетов

Создавая букет из сладостей для ребенка, нужно внимательно подходить к выбору конфет: среди них не должно быть тех, которые делают с добавлением алкоголя.

1. Пожалуй, так же сильно, как шоколад, дети любят сюрпризы. Поэтому шоколадные яйца с игрушками внутри — отличный вариант подарка, а если их еще и оформить в виде букета, то он точно запомнится надолго. Дополните яйца шоколадными батончиками, пастилой или леденцами на палочках. Это универсальный вариант, который одинаково подходит и мальчикам, и девочкам.

2. В шоколадный букет для маленькой принцессы можно вложить небольшую мягкую игрушку. Забавный медвежонок, единорог или мышонок сделают подарок еще более интересным для любой сладкоежки. В оформлении таких букетов лучше использовать нежные пастельные тона, к конфетам можно добавить маршмеллоу, мармелад, зефир.

3. Если подарок предназначен мальчику, смело используйте конфеты и батончики в ярких обертках. Прикрепите их к шпажкам и соедините при помощи тейп-ленты, а затем оберните красивой упаковочной бумагой.

Если не уверены, что сможете самостоятельно собрать красивый букет из шоколадных конфет, всегда можно выбрать один из готовых вариантов. Идеальное решение — композиция, украшенная поздравительной надписью. Она придаст подарку индивидуальность.

Путеводитель по шоколаду ко Дню святого Валентина в Японии

Мой жених — большой поклонник «Звездных войн», поэтому в этом году я приготовила ему шоколад с традиционными сердечками и шоколадом «Звездные войны R2-D2» | Фото Грейс Бучеле Минета

В Японии День святого Валентина — это дар шоколада. Однако здесь есть небольшая особенность: женщины дают мужчинам шоколад, а не наоборот. Шоколад дарят не только парням и любовникам, но и коллегам-мужчинам и другим друзьям. Кроме того, большая часть предлагаемого шоколада — это домашний шоколад.

В любом случае День святого Валентина может быть довольно дорогим, если не соблюдать осторожность. Есть несколько скрытых традиций и ожиданий, с которыми может быть сложно ориентироваться как иностранцу. К счастью, Чипо вас поддержал.

Почему женщины дарят мужчинам шоколад в День святого Валентина?

Еще в 1950-х годах, когда компания Morinaga пыталась продвигать День святого Валентина в Японии, они создали обширную кампанию, посвященную традициям раздачи шоколада в Америке, и надеялись, что японцы, которые хотели «вестернизовать», поймут это.Однако возникла небольшая проблема из-за временной ошибки: вместо того, чтобы сказать: «Дарить шоколад в День святого Валентина — это способ для мужчин выразить любовь к женщинам», было опубликовано: «Дарить шоколад в День святого Валентина — это способ для женщин выразить свое мнение. любовь к мужчинам ».

---

---

По большому счету, это была небольшая ошибка, но традиция остается. По сей день День святого Валентина в Японии отмечается женщинами, которые дарят мужчинам (любовникам, друзьям, коллегам и начальникам) шоколад.

Какой шоколад подарить: битва дешевого и классного

В общем, есть два вида шоколада: магазинный и домашний.

Магазинная покупка требует небольших усилий, только деньги. Опасная сторона покупного шоколада состоит в том, что получатель обычно может сказать, сколько вы потратили на шоколад. Вы можете рискнуть обидеть кого-нибудь слишком дешевым шоколадом (но опять же, это бесплатный шоколад. Им не следует жаловаться).

Домашний шоколад требует немного усилий, но это гораздо более дешевая альтернатива.Последние два года я даю своему (японскому) жениху домашний шоколад. В первый год я просто положила пару плиток шоколада в микроволновую печь, растопила их, вылила в маленькую красную пластиковую форму для торта в форме сердца и подала ему. Я знала других девушек, которые делали аутентичные многоступенчатые шоколадные конфеты, которые включают плавление, смешивание и присыпку всех видов ингредиентов.

Фото Grace Buchele Mineta

Суть в том, что вы даете шоколад бесплатно. Хотя было бы неплохо приготовить дорогой и вкусный шоколад — гораздо больше времени и затрат нужно просто растопить шоколад.

Мой жених и другие японцы рассказывали мне истории своей юности, когда они собирали и соревновались, чтобы узнать, кто получил больше шоколада в День святого Валентина. Для школьников День святого Валентина проходит особенно весело и интересно.

Если подарить шоколад: практическое руководство по японским отношениям

Существует четыре вида шоколада, каждый из которых имеет свое значение. Вы должны сказать человеку, что это за шоколад, когда вы его представляете, чтобы не вызвать путаницы.

Honmei choco (本命 チ ョ コ) — Это шоколад, который вы дарите своему любовнику. Если кто-то вам понравился, вы можете подарить ему шоколад и признаться в День святого Валентина. Этот шоколад обычно качественный и дорогой.

Giri choco (義理 チ ョ コ) — Это «подарочный шоколад»; шоколад, который вы дарите в качестве обязательного подарка коллегам (обычно мужчинам), товарищам по команде или одноклассникам. Это не имеет особого значения, но почему-то женщины должны дарить шоколад в День святого Валентина всем мужчинам, а не только своим любовникам.В этом случае это не обязательно должна быть отдельная коробка конфет для каждого сотрудника. Вполне приемлемо принести в офис упаковку шоколадных конфет и раздать их. (Вы можете видеть, как это может стать дорого.)

Cho-Giri choco (超 義理 チ ョ コ) — Это похоже на шоколад Giri, только акцент делается на «обязательном» аспекте. Вы дарите этот вид шоколада людям, которых не обязательно знаете, не любите или не хотите дарить.

Tomo choco (友 チ ョ コ) — Это недавнее дополнение к японской коллекции ко Дню святого Валентина; это «шоколад дружбы».Этот шоколад популярен среди девушек, которые хотят подарить шоколад другим девушкам в День святого Валентина. Недавно женщины соберутся вместе, вместе сделают шоколадные конфеты ко Дню святого Валентина и дадут друг другу чоко Tomo.

Как приготовить домашний шоколад?

Приготовление домашнего шоколада может быть настолько простым или сложным, насколько вы хотите. Все, что вам действительно нужно, это шоколад, микроволновая печь (или плита), форма для шоколада / льда, миска для микроволновой печи (или кастрюля, если вы используете плиту) и «начинки».

Фото Грейс Бучеле Минета

Чтобы растопить шоколад, поместите его в микроволновую печь и поставьте в микроволновую печь на три подхода по 30 секунд (делая паузы между раундами примерно на минуту, чтобы перемешать тающий шоколад). Как только шоколад полностью растает, вынимаем его и начинаем разливать по формочкам.

После того, как вы добавили шоколад, можно начинать добавлять начинки. Самые простые (и дешевые) начинки, которые я нашел, — это грецкие орехи, миндаль, щепотка соли, карамелизированный сахар, какао-порошок или кокосовая стружка.Все они доступны в продуктовом магазине или магазине за 100 иен. Тем не менее, это нормально — просто растопить шоколад без начинки.

Фото Грейс Бучеле Минета

После того, как вы заполните формы, поместите шоколад в холодильник примерно на двадцать минут (или, технически, на сколько угодно, даже до Дня святого Валентина), пока шоколад не затвердеет. Если у вас нет холодильника, вы можете поставить его на улицу или просто прекратить нагревать квартиру на время, достаточное для того, чтобы шоколад затвердел, что будет проще.

Что еще мне нужно знать о Дне святого Валентина?

Если вы — иностранка, встречающаяся с японцем (вроде меня), я думаю, самое важное, что нужно помнить, — это то, что японские мужчины не должны делать что-либо в День святого Валентина. Меня воспитывали, полагая, что День святого Валентина — это шанс для мужчин побаловать свою девушку или жену, купив ей цветы или приготовив ужин, но мой жених рос с верой в День святого Валентина, когда он может съесть много домашнего шоколада.Культурные различия существуют в любых отношениях; Важно заранее решить, как именно вы хотите отпраздновать День святого Валентина.

Фото Грейс Бучеле Минета

Если вы иностранец, встречающийся с японкой, я думаю, важно помнить, что она может не ожидать, что вы что-то сделаете в День святого Валентина, но через месяц она будет ожидать довольно дорогой подарок. Белый день (14 марта ^г. г.). Белый день был создан в 1980-х годах и является «днем возвращения» ко Дню святого Валентина, когда мужчины должны подарить своей жене или девушке дорогой подарок, который в три раза дороже, чем она потратила на День святого Валентина.Итак, мужчины, неплохо было бы подарить своей девушке что-нибудь в День святого Валентина, просто помните, что «настоящее шоу» происходит через месяц. Если вы исчерпаете все свои ресурсы в День святого Валентина, у нее не только будут еще более высокие ожидания от Дня Белого, но и у вас могут закончиться деньги и идеи.

Если вы одиноки, выходите и развлекайтесь. Вам следует делать шоколадные конфеты для своих друзей (независимо от того, мужчина вы или женщина) и получать удовольствие от получения шоколадных конфет от коллег по работе или одноклассников.

Этот пост был обновлен в феврале 2017 года.

.

Как именно изготавливается шоколад?

Шоколад нравится миллионам людей во всем мире. Но сколько людей перестают задумываться о том, как производится шоколад?

Если вы когда-либо задумывались о том, чтобы стать мастером шоколада, вам понравится узнавать все о пути какао-бобов от растения к вашему вкусу.

СВЯЗАННЫЙ: ЧТО ТАКОЕ РУБИНОВЫЙ ШОКОЛАД? ГДЕ Я МОГУ ПОЛУЧИТЬ ЭТО? И КАК ЭТО СДЕЛАНО?

Как производится шоколад (шаг за шагом)

Весь процесс начинается с самих какао-бобов.Их путь к вашему рту начинается с дерева Theobroma cacao .

Это небольшие деревья, около 4-8 метров высотой , из семейства Malvaceae , которые произрастают в глубоких тропических регионах Мексики. Их интенсивно собирали в Мезоамерике с древних времен, а остатки какао находили в артефактах, относящихся к периоду раннего формирования (1900–900 гг. До н.э.).

Бобы содержатся в стручках, плодах овальной формы, длиной около 5-12 дюймов (13-30 см) .Каждый стручок содержит от 30 до 50 бобов. Каждая фасоль размером с обычную оливку.

Немного не по теме, но знаете ли вы, в чем разница между какао и какао? Что ж …

«Дерево, стручок и бобы / семена обычно упоминаются как« какао », а слово« какао »зарезервировано для бобов после того, как они были ферментированы, высушены и обжарены». — Конфеты Lake Champlain. Примечательная информация, согласны?

Процесс начинается со сбора зерен

Сегодня, как и тогда, сначала нужно собрать зёрна.Какао-бобы содержатся в крупных стручках семян, которые после созревания легко собираются.

Из незрелых стручков получаются бобы с низким содержанием какао-масла и сахара. Это очень важно для создания шоколада, поскольку натуральный сахар, содержащийся в какао-бобах, способствует дальнейшему процессу ферментации.

После удаления стручков с деревьев бобы удаляют из стручков и мякоти в ожидании следующей фазы — ферментации.

Какао-бобы: Источник: Mikkel Houmøller / Wikimedia Commons

Как ферментируется шоколад?

В натуральном виде какао-бобы имеют довольно горький вкус.Его удаляют ферментацией зерен, чтобы придать шоколаду желаемый аромат.

Брожение, как и при использовании спирта, достигается с использованием натуральных дрожжей и бактерий, которые уже присутствуют в бобах. Процесс довольно прост: бобам позволяют естественным образом бродить в теплой и влажной среде в течение примерно семи дней.

По окончании процесса ферментации бобы удаляют и дают им высохнуть, чтобы предотвратить рост плесени и гниение.

Затем бобы должны быть обжарены.

После высушивания бобы тщательно очищаются и удаляются любые загрязнения, такие как палки, камни или другой мусор.Затем бобы обжаривают, как правило, методом сухой обжарки.

Зерна постоянно перемешивают, чтобы обеспечить равномерный нагрев всей культуры. Никаких дополнительных масел или жиров не добавляется, что сохраняет вкус какао-бобов.

По окончании приготовления классический вкус, который мы все знаем и любим в шоколаде, достигается и готов к обработке.

После обжарки бобы можно обрабатывать.

Когда бобы хорошо и равномерно обжарены, с них удаляются оболочка и внутренние ядра.Обычно это достигается растрескиванием и рассеянием (шелушением).

Оболочка — это тонкая, напоминающая бумагу оболочка, которая окружает все какао-бобы. Перья, , с другой стороны, представляют собой просто небольшие кусочки тела какао-бобов, которые разбиваются во время процесса веялки.

Эти ядра измельчают до мелкого порошка, богатого твердыми частицами какао и маслом какао. Масло обычно разжижается от тепла трения, когда перья измельчаются.

Полученное тертое какао затем разливают в формы и дают остыть.После застывания шоколад почти готов к употреблению.

Эти блоки, известные как несладкий шоколад или шоколад для выпечки, готовы к продаже или транспортировке. В качестве альтернативы тертое какао можно разделить на два продукта: какао-порошок и какао-масло.

Но до того, как шоколад попадет на полки магазина, необходимо сделать еще один шаг.

Заключительный этап — смешивание шоколада.

В то время как пекарский или несладкий шоколад можно использовать как есть, большинство кондитерских изделий требует некоторой формы смешивания.

«Какао тертое, шоколад для выпечки, какао-порошок и какао-масло можно смешивать с различными ингредиентами, чтобы создать бесконечное количество какао-продуктов». — Ель ест.

Производство шоколадных конфет, с которым вы, очевидно, хорошо знакомы, требует сочетания тертого какао с дополнительным какао-маслом, сахаром, молоком, эмульгаторами и / или стабилизаторами и другими ингредиентами, такими как ваниль. Эти ингредиенты придают шоколаду гладкость и сладость.

Количество сахара и молока, добавленных в какао, позволяет получить шоколад различной степени от молочного до темного шоколада.У каждой марки шоколада также будут свои ингредиенты и соотношение ингредиентов, которые также определяют его особые фирменные рецепты.

Источник: pxhere

Интересно, что для того, чтобы что-то действительно считалось шоколадом, оно должно быть приготовлено из настоящего тертого какао. Если он содержит гидрогенизированные растительные масла, заменители молока или искусственные ароматизаторы, Министерство сельского хозяйства США (USDA) не разрешает компаниям называть его шоколадом.

Шоколад — это не единственное применение какао-бобов.Их можно и часто используют для приготовления различных пикантных блюд, а также многих продуктов из кожи.

Еще один забавный факт — какое-то время какао-бобы также использовались в качестве валюты ацтеками, которые считали их подарком «бога мудрости». Кецалькоатль. Я имею в виду, кто может их винить?

Шоколад делают из волос?

Возможно, вы не слышали об этом слухе, но, похоже, есть люди, которые действительно верят в него или распространяют его. Путаница в этом вопросе могла возникнуть из-за предполагаемого присутствия L-цистеина (E-920) в некоторых шоколадных продуктах.

«Цистеин — одна из немногих аминокислот, содержащих серу. Это позволяет цистеину связываться особым образом и поддерживает структуру белков в организме. Цистеин является компонентом антиоксидантного глутатиона. Организм также использует цистеин для производства таурин, еще одна аминокислота «. — Kaiser Permanente.

Проблема, как мы видели, в том, что человеческие волосы не используются или не требуются ни на одном этапе процесса изготовления шоколада. Теоретически кондитеры могут добавлять его в процессе смешивания, но обычно это запрещено многими агентствами по стандартизации пищевых продуктов по всему миру.

Допустимые уровни пищевых добавок в различных группах пищевых продуктов, например, не включены в Общий стандарт Кодекса для пищевых добавок ( GSFA).

Тем не менее, возможно, что волосы некоторых людей или других животных могут случайно попасть в партию шоколада, но это очень редко. Фактически, загрязнения любого пищевого продукта избежать невозможно.

По этой причине многие агентства по стандартизации пищевых продуктов имеют уровни допуска для максимального количества загрязняющих веществ во многих группах пищевых продуктов.

Откуда именно возник этот миф, остается только догадываться, но будьте уверены, ваша любимая плитка шоколада прошла различные стадии тщательной и тщательной подготовки. В конце концов, производитель шоколада меньше всего хотел бы, чтобы плохая пресса была связана с дефектными продуктами.

Они также могут столкнуться с серьезными судебными исками со стороны властей и потребителей.

.