10 полезных советов от профессиональных самогонщиков
1. Кислород нужен дрожжам для энергетического обмена, синтеза ненасыщенных жирных кислот и эргостерола, словом нужен для усиленного размножения дрожжей. Чтобы каждый день не перемешивать брагу для обогащения ее кислородом, опытные самогонщики используют для этого обычную аквариумную помпу.
Кроме этого, ее можно использовать в процессе аэрации напитка, выдерживаемого в бочке.
2. Лето в самом разгаре! Обилие свободного времени открывает огромные возможности для занятия любимым хобби! Но что же делать, если брага готова, а воду на даче отключили (или ее совсем нет)? На помощь снова приходит аквариумная помпа. Набираем 2-3 ведра холодной воды, опускаем помпу на дно одного из них и подключаем ее к вашему аппарату таким образом, чтобы вода поступала в холодильник самогонного аппарата и вытекала обратно в ведро. Например, для перегонки 10 л браги, вам понадобится не более 30 л воды.
3. В процессе брожения и аэрации браги, часто образуется большое количество пены, которая мешает правильному газоотделению. Не все знают, но для того, чтобы погасить излишки пены, достаточно рассыпать на поверхность пены классическое печенье «Юбилейное». На объем 30 л достаточно будет одного печенья! Пользуйтесь! Либо использовать пеногаситель.
4. Нет возможности хранить бочку с соблюдением всех необходимых норм и правил? Просто обеспечьте должную влажность в месте ее хранения. Одним из удобных вариантов может быть хранение бочки в шкафу, в который предварительно был помещен таз с водой.
Грамотные условия хранения также сократят «долю ангела» и вы получите больше крепкого и насыщенного продукта!
5. Самогон стоял в бочке и потерял в объеме и градусе? Не беда! Выдерживание крепких напитков в бочке не обязует вас заполнять бочку полностью, а с пониженным градусом можно справиться, если разбавить напиток более крепким дистиллятом, добавив его непосредственно в бочку.
6. Пока не готовы приобрести бочку? Выход есть! Придать напитку приятный цвет и вкус поможет дубовая щепа.
Маленькая хитрость: чтобы сократить время облагораживания, достаточно некоторое время возить бутыль с алкоголем и добавленной в него щепой в автомобиле. Из-за постоянного покачивания и тряски срок облагораживания сократится в разы, и напиток будет подан к столу вовремя!
7. Если вино начинает скисать, не торопитесь его выливать или перегонять, есть верный способ спасти ваш напиток! Секрет прост, вино необходимо пастеризовать!
Для этого берем удобную кастрюлю, такую, чтобы бутылки помещались туда почти с горлышком. На дно емкости кладем полотенце, выставляем сверху бутылки с заранее отфильтрованным вином и заполняем емкость водой. Нагреваем воду до температуры 60-65 С и поддерживаем температуру 15-20 минут. Для удобства рекомендуется использовать электронный термометр.
8. Технологии самогоноварения не стоят на месте, практически любой современный самогонный аппарат позволяет получать чистый и прозрачный напиток.
Однако не стоит исключать ту категорию людей, что занимаются своим ремеслом с тех времен, когда самогон был мутным. Если вы сторонник старой школы или просто хотите стильно подать ваш напиток, то есть несколько способов сделать самогон мутным, не жертвуя качеством.
- 10 мл молочной сыворотки на 0,5 л самогона.
- 5 г сухого молока на 0,5 л самогона.
- 3 капли растительного масла на 0,5 л самогона.
9. Если вино оказалось настолько вкусным, что выпить его не проронив ни капли не удалось, избавиться от пятна будет очень легко, если оно не успело засохнуть. Просто на поверхность пятна нанесите обычную пену для бритья и застирайте.
10. Под рукой нет штопора, но открыть и продегустировать вино очень хочется? Нет проблем! Для того чтобы открыть бутылку без использования дополнительного оборудования, необходимо перевернуть ее вверх дном, подождать пока весь воздух переместится ко дну, потом резко перевернуть бутылку в стандартное положение и надавить пальцем на пробку. Как итог, она с легкостью провалится внутрь, не оставив следов и брызг.
самогонные аппараты и товары для консервирования, копчения, пивоварения
Интернет-магазин «Дом самогона» предлагает широкий ассортимент товаров для самогоноварения — самогонные аппараты, дистилляторы, комплектующие и аксессуары к ним. У нас вы всегда найдете домашние пивоварни, всё что нужно для консервирования, копчения, сыроварения, а так же бондарные изделия. Делайте любимые напитки и продукты своими руками и навсегда забудьте про магазинные цены.
Продукция, реализуемая в магазинах, может быть не лучшего качества, а иногда просто опасна для здоровья. Поэтому все больше людей начинают заниматься самогоноварением и домашним консервированием, используя при этом современные технологии, такие, которые предлагает наш интернет-магазин.
Самогоноварение и домашнее консервирование имеет ряд неоспоримых преимуществ:- Вы можете быть уверены в качестве продукта, так как вам известны ингредиенты и технология производства.
- Домашний алкоголь не облагается налогами, не проходит через руки посредников, поэтому себестоимость продуктов самогоноварения в разы ниже магазинных аналогов.
- В процессе самогоноварения или консервирования вы можете придумывать уникальные рецепты, удивляя своих родных и близких.
Делая продукты своими руками, вы сберегаете бюджет и здоровье семьи. А интернет-магазин «Дом самогона» всегда поможет вам в этом, предлагая качественные товары для самогоноварения и консервирования.
Познакомьтесь с категориями товаров, представленными на нашем сайте:- Самогонные аппараты. Наш ассортимент товаров достаточно широк, каждый сможет подобрать аппарат для себя, сделав процесс самогоноварения проще, а напиток качественнее.
- Пивоварение. Пиво, сваренное на нашем оборудовании и ингредиентах, позволит прекрасно провести время с друзьями в шумной компании.
- Консервирование. Воспользуйтесь автоклавом для консервации или прессом для отжима соков.
- Копчение. Приготовьте мясо или рыбку по любимым рецептам, даже на обычной кухонной плите.
- Сыроварни. Товары для сыроделия здесь представлены в широком ассортименте. Сделайте любые сорта сыров на свой вкус.
- Бондарные изделия.
- Комплектующие, аксессуары, ингредиенты вы всегда найдете в списке товаров нашего сайта.
Наш интернет-магазин предлагает только проверенные модели товаров для самогоноварения и консервирования с предоставлением гарантийного обслуживания. Наши консультанты ответят на все возникшие вопросы, и помогут подобрать оптимальный вариант, основываясь на ваших индивидуальных предпочтениях и финансовых возможностях.
Далеко не каждый человек сведущ в кулинарии, а уж тем более в самогоноварении и консервировании. Поэтому на нашем сайте есть познавательные статьи о самогоноварении и консервировании. Подробное описание каждой позиции товара, а так же видео обзоры позволят сравнить товары между собой, помогут выбрать наиболее подходящую модель.
Обращайтесь в «Дом самогона»! У нас есть всё, что нужно для самогоноварения и консервирования в домашних условиях!
Самогонный аппарат как подарок мужчине
Близится торжественное мероприятие, на которое нельзя прийти с пустыми руками: день рождения друга, юбилей мужа, выход на пенсию коллеги? Выбирать подарок мужчине – дело хлопотное и требует особого подхода.
Новый прибор порадует каждого мужчину: с ним он сможет реализовать творческую жилку, изобрести новое, проявить свои навыки и способности. Домашний алкоголь займет почетное место в погребе, и однажды самогонщик угостит вас собственным самогоном.
Самогонный аппарат покажет, что вы ответственно отнеслись к выбору подарка, подчеркнет внимательное и трепетное отношение к мужчине. Каждый представитель сильной половины человечества тяготеет к технике. Аппарат для крепких напитков – что может быть техничней, интересней и увлекательней?
Такое подношение подарит новое хобби, займет досуг. Как только аппарат будет изучен, будьте уверены, самостоятельно изготовленные коньяк, водка, виски не будут сходить с праздничных столов, а мужчина будет еще долго благодарен за практичный и полезный подарок.
Домашний алкоголь натурален и вкусен: сырье прошло жесткий отбор, прежде чем попасть в брагу, сбраживание прошло по всем правилам, дистилляция контролировалась от начала до конца, «голова» и «хвосты» отделены, посуда для выдержки и хранения подобрана, как следует. Собственный самогон стоит дешевле магазинного в десятки раз. Только представьте, как одаренный мужчина будет наслаждаться длинными осенними вечерами самогоном с оттенком фруктов и ягод из собственного сада.
Самогонный аппарат, а особенно медный аламбик, украсит дизайн дома, подчеркнет статус владельца и ваш собственный вкус в выборе подарков. Дегустация домашних напитков станет отличным поводом, чтобы собраться старой компанией, задушевно поговорить о жизни.
Многовековой опыт перегонки накопил огромное количество проверенных рецептов. При этом остается пространство для кулинарной фантазии.
Подобрать подарок мужчине не так уж и сложно. Но насколько он будет оригинальным, душевным и полезным? С дистиллятором – на все 100%.
Вернуться в раздел «Статьи»
5 причин подарить имениннику самогонный аппарат
Согласно статистике получатель подарка оценивает его на 20 % дешевле реальной стоимости. Так происходит, потому что большинство подарков, которые мы дарим, абсолютно бесполезные!
Проблема в неумении выбрать стоящий подарок. Трудно угадать тайное желание другого человека, гораздо проще отделаться очередным сувениром, который будет пылиться на полке.
Мы предлагаем купить полезный подарок – самогонный аппарат. Теперь можно перестать ломать голову, что подарить мужчине. Разумеется, следует убедиться, что именинник не является убежденным трезвенником, принципиально отвергающим крепкие напитки.
1. Самогонный аппарат считается модным подарком для важного человека. Время от времени в новостях проскакивают сообщения о том, что кому-то из публичных людей подарили такой оригинальный подарок.
Не так давно обновкой хвастался нападающий футбольной команды «Локомотив» Дмитрий Сычев. Молодой человек радостно рассказал, что его друзья не долго думали, что подарить на День рождения – принесли самогонный аппарат.
Спортсмен отказался делиться с прессой ощущениями от «первака» и собственными рецептами настойки. Сложилось впечатление, что он воспринял подношение, как шутку, впрочем, такая реакция лучше разочарования от скучного подарка.
2. Если вы сомневаетесь, что подарить, оцените статистику: 40 % водки в наших магазинах не годится для потребления в пищу. Это официальная информация, которую легко проверить, набрав соответствующий запрос в Интернете. Не стоит впадать в заблуждение, думая, что для порядочного человека выгонка дистиллята – постыдное занятие. Качественный самогон лучше паленой водки. Он не вредит здоровью, а в малых дозах даже полезен.
3. Именинника старше 40 лет подарок растрогает, ведь на его юность пришелся «сухой закон». Государство боролось с повальным пьянством на законодательном уровне. Тем не менее на комсомольских свадьбах пили самогон из чайников.
Во все времена россияне варили настойки по сложным рецептам. Для большинства самогонный аппарат купить или получить в дар – большая разница. Подаренным агрегатом пользоваться приятнее.
Не секрет, что многое в нашей стране делалось и делается «через бутылку». Нужно починить водопровод? Поставь бутылку сантехникам, и все будет сделано без лишних проволочек. В любом случае аппарат в хозяйстве пригодится.
4. Опытные знахари говорят, что самогон, изготовленный собственными руками, является «живой водой», которая защищает от недугов. Если его потреблять умеренно и разумно подходить к приготовлению, лучшего терапевтического средства не найти. Верить или нет бабушкиным сказкам – вам решать, однако учтите, в мире так много вещей, которые наука не в состоянии объяснить!
5. Согласно исследованиям Международного центра алкогольной политики, отдельные рецепты российского самогона по вкусовым качествам превосходят дорогое виски Cutty Sark. Возможность делать собственный дистиллят – прекрасный мужской подарок.
Продвинутому самогонщику подойдет ректификационная колонна – устройство для выгонки этилового спирта, входящего в состав большинства крепких напитков. С таким оборудованием можно создать любую настойку.
Вы готовы сделать по-настоящему памятный подарок? В интернет-магазин domovar-shop.ru продаются самогонные аппараты разного литража и стоимости. По всем вопросам звоните нам!
Что подарить самогонщику
Подарок САМОГОНЩИКУ от Романа Шишулина !
Индукционная плитка ⚡ iplate T24 ▶️ Подарок самогонщику
Перегонка сахарной браги | Советы начинающим самогонщикам | Урок 4
Хранение самогона / Самогоноварение / #СамогонСаныч
Новая помощница самогонщика — индукционная печь на 3,5 кВт.
Товары из Китая полезные для самогонщика
ЧЁРНЫЙ день для САМОГОНЩИКА !